抖音爸爸不骗人DIY手抓饼真的好吃，自己做的手抓饼不输小店

培根芝士手抓饼

食材：手抓饼、培根、鸡蛋、芝士片。

做法：手抓饼下锅中火加热，在表面打一只鸡蛋摊开，翻面后放培根、芝士片，再反复翻面煎熟。

我们从入门级吃法说起，这种做法全程用时不到5分钟，非常适合做快手早餐（夜宵也可），切成小块卷着吃，芝士融化在嘴里的感觉太满足了。

难度指数：★

推荐指数：★★★

特别提示：中火加热即可。

02

鸡蛋盒子手抓饼

食材：手抓饼、香肠、鸡蛋。

做法：手抓饼下锅后，把均分四份的香肠摆成方框、中间打入鸡蛋，周围的饼皮卷起，煎制蛋液稍凝固后，翻面继续煎熟。

用香肠固定形状的做法太机智了，切小块吃每一口都既有蛋又有肠，有条件的还可以在香肠下面放个芝士片。

难度指数：★★

推荐指数：★★★

特别提示：注意“盒子”定型后，等蛋液稍凝固了再翻面，以免蛋液流出。

03

午餐肉手抓饼

食材：手抓饼、午餐肉、鸡蛋。

做法：手抓饼完全软化后，放入切好的四条午餐肉围成方框，在中间打入一颗鸡蛋，手抓饼捏好口，放入油锅中双面煎熟。

和上一款做法类似，在下锅前提前完成定型和打蛋的动作，比在锅里操作难度低了一些，换成午餐肉后口感也更好啦。

难度指数：★★

推荐指数：★★★

特别提示：打好鸡蛋后需迅速捏饼收口，以免破坏形状。