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疫情下餐饮行业「血亏、关门、破产」,我只因做对了这件事店铺业绩飙升200%

创业这个词听起来就是很艰苦很心酸,过程会很辛苦但一旦创业成功这一切就都值了。如果说人的一生要经历很多风雨,破茧成蝶,但创业这条路更可谓是九死一生。在这个光速发展时代,竞争日趋激烈,很多红极一时的企业巨

创业这个词听起来就是很艰苦很心酸,过程会很辛苦但一旦创业成功这一切就都值了。

如果说人的一生要经历很多风雨,破茧成蝶,但创业这条路更可谓是九死一生。在这个光速发展时代,竞争日趋激烈,很多红极一时的企业巨头,科技和变革跟不上时代的步伐,都很容易被时代淘汰,对于创业型企业来说要想在市场上扎根立足要付出的心血和代价可想而知。

真的是那句话:没有随随便便的成功。

在2018年末从大厂辞职,凭着一腔热血我加入创业的行列。生意也一直是小打小闹,不温不火,而2020年初疫情突入袭来改变了这一切的寂静,打破了市场的规则。

疫情肆虐,从1月23日武汉封城,随之而来的是全国各地交通枢纽闭塞、线下餐饮、旅游、影院等等纷纷关门。

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这对于线下占比高甚至都是线下消费的商家企业来说简直是灭顶之灾。

血亏

在疫情下武汉封城交通枢纽闭塞,之前在《战“疫”那个“零”如期而至,春暖花开来了,线下实体还活着吗?》一文中提及过鸡农养殖的鸡在短时间内鸡饲料得不到供应,将有3亿只鸡将被活活饿死,为了将损失降到最低不得不断臂以保全身,将10万只鸡苗活埋,而像他这样做的同行不在少数。

福不双至、祸不单行 。农民亲力亲为、付出很多心血和汗水种植一年的水果,本应该在收获的季节卖上好的价钱来慰藉一年的辛苦劳作,但高速封路后大量的水果积压无法卖出,冷冻储藏的成本又太高,一些农民不得已而为之,把水果含泪扔掉,而此行为每多仍一个水果就意味着多一份负债。

破产

疫情下比较大的企业也未能迎来春暖花开时,北京KTV巨头K歌之王、从事多年教育培训机构的兄弟连也被直接推向生死边缘。被迫倒闭破产清算,不由得心中感慨万分。

关门

北京海底捞、西贝莜面村等等昔日门店用户挤爆了,疫情下也不得不关门谢客,之前西贝莜面村的董事长透露,目前西贝莜面的账户资金仅够维持3个月的,如果疫情持续时间超过2个月后果将不堪设想。

在疫情下我们看到了太多的企业商家血亏、关门、破产,开始纷纷叫苦。

早在2003年非典爆发,对经济影响很大,但这次席卷全世界的新冠肺炎比之前的非典影响更大,当时代的灰尘落下来了,如果你自己不擦除尘埃,在这个快速奔跑的时代,没人会停下脚步帮你。

之前我经营的门店一直是不温不火,面对突如其来的疫情更是招架不住,营业额暴跌,甚至为0,连续多个夜晚焦虑压抑辗转反侧无法入睡。

这个门店虽然不大,但倾注了我2年多的心血,就像是自己养的孩子一样,心如刀绞,我无数次告诉自己不能让它就这样倒闭了,不能让它就这样倒闭了,不能让它这样倒闭了。

在危机下不能一味的自怨自艾,要时刻保持清醒的头脑,冷静沉着分析当前的局面,在危机下思考新的契机,我的店面和大多数线下实体店一样,线下占比超高,也同样的关门谢客。

但不能杀死你的往往会让你更强大,线下不能营业,可以利用线上的优势,直播带货营销、社群、朋友圈营销、32区卡券平台云端助力商家成功开店做生意、多种卡券完美契合多种营销场景。就这样我的门店营业额不跌反升,甚至飙升了200%。

在移动互联网时代线上模式的价值显得尤为重要,只做线下传统运营的门店引流、裂变很难,业绩也很难飙升。

线上线下结合是未来的必然发展趋势,商家要迎合时代发展的趋势,自我变革,转型线上业务,完美蜕变。

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