奶粉里也能加活菌？奶粉到底怎么选？

所谓“活菌”就是指我们常说的益生菌。

联合国粮农组织()在年为益生菌做了这样一个定义，益生菌系指活的微生物，当摄取足够数量时，对宿主健康有益。

从这个定义中，我们看到益生菌的个核心特征：活菌足够数量有益健康。

其最核心的特征就是有益健康了。

目前有上万篇公开发表的学术论文研究了不同益生菌菌株的各种功能，已被证实益生菌的核心功能是改善人体胃肠道健康，如平衡肠道菌群缓解肠道炎症缓解肠易激综合征等。

这些论文的研究成果都是基于足够数量的活菌而来，目前死菌的健康功效，仍有待进一步科学研究。

这也是为什么很多厂家会使用“活菌”来宣传的原因。

益生菌的有益健康功效被证实后，已被很多企业应用于商业化产品的生产。

目前益生菌在食品中主要应用于发酵乳制品饮料保健食品婴幼儿配方食品发酵果蔬制品各类糖果包括口香糖和巧克力等。

那么婴幼儿配方奶粉中添加益生菌，究竟是基于什么目的呢？

婴幼儿刚出生时肠道内是完全无菌的状态，在出生后肠道内的细菌量便开始突飞猛进，但与成人肠道内的菌群量仍然是相差甚远。

母乳能提供婴儿肠道菌群建立所需的微生物，且其中含有多种生物活性物质，可以帮助婴儿逐渐建立稳固的肠道菌群。

近年来研究者检测到的母乳中的微生物多达几十种，包括长双岐杆菌短双歧杆菌两岐双岐杆菌动物双歧杆菌等多种益生菌。

所以在婴幼儿奶粉中添加益生菌主要是为了帮助维护宝宝肠道菌群的平衡，帮助宝宝建立良好的肠道微环境。

益生菌已产业化多年，已有很多成熟的工艺和生产技术可以保证其活性及稳定性。全球知名奶粉企业纽迪希亚，其产品爱他美中就添加了益生菌短双歧杆菌。

根据国家卫计委公告，我国有个益生菌菌种个指定菌株可用于婴幼儿食品，并已通过的一般认为安全的物质认定，具体见下表：

*仅限用于岁以上幼儿的食品。

其中值得一提的有短双歧杆菌。

短双歧杆菌()属于双歧杆菌属，是一种天然存在于健康宝宝肠道内的益生菌。

商业化产品中的短双歧杆菌最初也是从健康婴儿肠道内分离获得后，再经过接种发酵培养浓缩冷冻干燥制得。

短双歧杆菌已经被广泛的临床医学研究证实，可促进健康的肠道微生态，从而帮助调节免疫平衡。

在全球有近百篇相关科学研究证实短双歧杆菌的医学和营养价值。其中有研究显示，短双歧杆菌可有效保护早产儿免受小肠结肠炎败血症和过敏性疾病的侵害，并有助于婴幼儿过敏预防。

我国于年将短双歧杆菌列入《可用于食品的菌种名单》，年将其列入我国《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。

国际上，短双歧杆菌已列入欧盟安全资格认定()推荐的生物制剂列表中，并列入国际乳业联盟()“具有在食品中安全使用记录史的微生物清单”。短双歧杆菌还通过了美国食品药品监督管理局的Ｒ(一般认为安全的物质)认定，可用于婴幼儿配方粉。

含有短双歧杆菌的婴幼儿配方粉在澳大利亚新西兰和亚洲等多个国家(地区)均有销售，国内的宝妈们也可在天猫官方旗舰店买入哦。

年，短双歧杆菌还在新加坡举办的年亚洲营养配料大奖上获得了“婴儿营养类年度原料奖”。

营养配料大奖被誉为全球营养配料届的“奥斯卡”奖，旨在对食品营养行业中做出重大贡献取得巨大成就的原料产品和科研创新进行表彰。

参考文献：

赵军育姜毅，益生菌在新生儿的临床应用研究进展，实用儿科临床杂志，年期

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会，解读《关于发酵乳杆菌等个菌种的公告》，

刘芳，短双歧杆菌获亚洲营养配料大奖，信息时报，

中国食品科学技术学会，益生菌科学共识年版，

中华预防医学会微生态学分会，中国消化道微生态调节剂临床应用专家共识(版)，中国微生态学杂志，()

史瑞雪杨亚楠，益生菌在婴幼儿食品中的应用研究现状，现代食品，

赵洁孙天松，母乳对婴儿肠道菌群及免疫系统影响的研究进展，食品科学，,

去年月的时候，鱼小姐顺利的产下沐沐一枚。

作为新手父亲，喜悦之情那是不用提的，但还来不及喜悦，就已经遇上了问题。

第一天夜里还没有奶，我已经提前准备了奶粉。

但第二天开始母乳喂养的时候，宝宝开始拉稀。

养过孩子的人都知道，婴儿刚出生本身大便就不成型，是糊状的，但拉稀和普通粪便还是有区别的，沐沐的大便更浠，换的时候还有水状的粪便在往出排。

最担心的，这样的大便刺激肛周皮肤，红红的，很容易感染。

吃奶粉都好好的，难不成母乳反而吃不了？这真是愁死我了。

作为一个新手爸爸感觉压力很大，但同时作为一个临床医生，我觉得我有必要做些什么。

别人拉稀我都能治，自己孩子治不了？

说着我就行动起来，第一件事：

找大夫！找专科大夫！

虽然我会看，但都是给大人看小人儿我就不逞能了。

打电话给新生儿的师弟，问他值班不，赶紧下来看一下，你侄女拉稀了。

“忙着呢！几个抢救的，你看看是不是嫂子吃着抗生素呢，如果是，那就是正常的！”

对哦，因为有侧切，产后医生给开的有抗生素，这两天鱼小姐一直在吃着，这个在临床上很常见，抗生素会进入身体任何一个地方，这也是它起效的原因之一。但现在它蓄积在乳汁中，对小沐沐有影响，这就是副作用了。

因为经常给乳腺炎的病人治疗，我对哺乳期抗生素选择也了解一些，头孢类抗生素可少量进入乳汁，影响乳儿的正常肠道菌群。且抗生素及其他抗菌药在乳汁中的浓度差异较大，选择的时候一定要慎重，婴儿反复少量接触抗生素极易导致耐药菌株的产生。

现在原因出来了，就要开始找对策。

首先抗生素肯定不能停的，伤口还没拆线呢。无论是儿科外科还是妇产科，对产妇的治疗都是第一位的，一切治疗方案的调整，也都以产妇为主。

这就意味着，母乳喂养是有一段“真空期”的。

这样一来，只能试一试继续吃奶粉，看看效果。

第三天，拉稀

第四天，已经出院回家了，还是拉稀，好在救兵到了。

“这种浠便太常见了，产科一开始还叫会诊，后来就不叫了”

师弟提着红糖和鸡蛋还没放下，就开始跟我交代病情了，

“一般有两种可能，一种是抗生素本身的刺激，还有一种就是抗生素摧毁了宝宝的肠道菌群，再建立需要母乳喂养，帮助肠道菌群恢复，时间不一定效果也很难说。。。。。”

你跟谁俩呢？你这两句还是我教的，有什么办法快点的直接说。这抗生素还要吃四天，代谢完还要天，再恢复七天，这半个月就过去了，小孩长身体就靠头三个月，这一耽误半个月怎么能行？

“也不是没有办法，就是跟你们科治疗肠道菌群紊乱的患者一样，但不属于常规的治疗手段，医院没有用过”

他露出狡黠的一笑。

我瞬间明白了。

他说的办法，其实就是粪便移植，()，即粪便微生物移植，是一种通过重建肠道菌群来治疗疾病的方法。即把经过处理的健康人的粪便液，灌到患者肠道内。粪便移植的主要作用机理可能是利用粪便中有益菌种的生态占位，定植抗力，生物夺氧，免疫调节，降低肠腔值和细菌代谢产物的营养等。移植的粪便中最重要的是常年栖息于肠道内的数以亿计的微生物，它们和肠道上皮细胞等生物成分与食源性非生物成分未被消化的食物及来自胃肠胰和肝的分泌物如激素酶黏液和胆盐等共同构成肠道微生态系统。粪便移植的意义就在于重建正常的肠道微生态结构。

这么小的小孩，用什么办法呢？

猛然想起好像有这么一种奶粉，但以前也没尝试过，就在网上查了一下资料。

外科和儿科虽说不是一个学科，但都在现在医学的体系之下，理解起来很容易。不到半小时脉络清晰起来。

这种抗生素引起的腹泻非常常见，运用带菌奶粉帮助肠道菌群恢复在国外已经是很常规的治疗手段，大致的原因是母乳能够为肠道菌群提供营养物质，而肠道菌群能够促进机体对营养的吸收免疫机制的形成,从而保障婴幼儿的健康成长。

在没有母乳喂养的前提下，要想让婴儿消化好，必须有足够数量且健康的菌群。而要重建肠道菌群，首先要解决的，这些菌群吃什么。

在最新研究中，一种活性短双歧杆菌，最早在健康宝宝肠道中发现，有多项研究验证了它的积极作用，其代谢产物可以帮助改善肠道环境促进肠道屏障成熟等。目前比较容易能买到的是港版爱他美，奶粉配方中含有/(低聚半乳糖/多聚果糖)益生元和短双歧杆菌，益生元加益生菌，它们能协同促进宝宝肠道有益菌的生长，帮助宝宝维护肠道健康。

后来托朋友代了两桶，顺丰加急，效果很快，不到三天大便已经成了正常的糊状。

事实上，母乳喂养优于现存的大部分配方奶粉已经是共识。哺乳动物的母乳与肠道益生菌共同进化了数百万年,并促进益生菌快速繁殖帮助茁壮成长，它们之间已经形成了良好的互惠互利关系。母乳会引导新生儿的肠道菌群发展成为特异性菌群，反过来，肠道菌群会给肠道提供营养并保护孩子健康。肠道微生物参与营养吸收物质代谢免疫防御等重要生理过程。

但由于产妇产后可能出现的感染类疾病，如剖宫切口感染，侧切伤口感染，乳腺炎等，都会使用抗生素。在这个过程中，由于各个宝宝体制耐受不一样，可以继续尝试哺乳，但需要密切关注宝宝的胃肠道情况，如果大便出现异常，要及早暂停哺乳，并在专业人士的指导下，使用配方奶粉。

尤其是在抗生素已经影响宝宝肠道菌群的情况下，选择“带菌”配方奶粉，结合益生元，帮助肠道菌群尽快恢复，是最佳选择。

参考文献

陈爱菊，张伟利，蒋明华等我国个地区人乳中脂肪酸成分的分析临床儿科杂志,()

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,,,食品化学(第四版)，江波等译，第页：表”西方乳牛所产牛乳的组成”

从没想过，观察人的粪便让我那么上心——直到有了自己的孩子~

民以食为天，中国家长对新生儿，最看重的可能就是吃什么了。而为了评估吃的好不好，拉了什么也是每天检查的必须流程。

我们家也不例外，女儿出生之后，我最先考虑的就是——吃什么。

母乳肯定是要的啦。但万一母乳不够呢？奶粉总得提前备着吧。这就难到我了。

市面上各种奶粉，五花八门。当时真不知道如何选啊~

于是我开始着手研究市面上常出现的一些奶粉尤其是配方奶粉的特色成分。

一奶粉中一般添加成分

好多啊~

这里长话短说，主要分两大类：

一类，是宣称让人脑变聪明的，比如加入营养因子等物质；

另一类，是宣传让孩子增加免疫力方便消化吸收的。比如益生菌益生元之类的物质添加。

第一类我认为是美好的愿望，第二类才更务实。所以我开始更关注第二类方面的调研。

在这一类中，我瞄准的是益生菌。

二为什么是益生菌

肠道其实可以说是人类最重要的消化器官。

胃只是负责把食物打散，真正吸收营养的地方，在小肠。

可是小肠很难啊，那么多物质要吸收，尤其是新生儿的最初天，肠道脆弱，消化吸收能力很容易摇摆不定，如何稳住肠道，其实是新生儿吃好的关键。

但小肠也不孤单，他们有很多“外包员工”——益生菌。

图片来自网络，侵删

举个简单例子吧，我们的肠道就好比是垃圾回收中心，而益生菌呢，就是城市中无数个垃圾回收网点。这些“回收网点”把食物先分解发酵一轮，整理好了，再由小肠这个“回收中心”更好的吸收进体内。

图片来自网络，侵删

所以为什么叫“益生菌”呢，顾名思义，就是那些对人体无害,还能帮忙分解消化的细菌，就叫做益生菌。

目前，我国法定允许通过婴幼儿食物添加的益生菌有如下几种[]

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当然，已经有足够多的研究证明，这些益生菌是出现在母乳正常人体和婴幼儿体内的，并且食用是安全的[]

。

那为什么要看重益生菌呢？

婴儿在出生后的天内，是肠道菌落建立的关键期。这些益生菌的来源主要是通过母乳。所以，如果没有母乳，或者母乳不够，益生菌来源就断了，那就谈不上天内如何建立肠道内益生菌群了。

有研究表明，很多新生儿尤其是早产儿免疫性过敏性疾病，如坏死性小肠结肠炎特异性湿疹食物过敏等，都跟肠道内益生菌落有着密不可分的联系[]

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就拿人体内常见的短双歧杆菌来说吧，年，澳洲多家医院新生儿科的一份联合研究表明，对早产儿补充短双歧杆菌可以有效缓解坏死性小肠结肠炎的症状[]

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那是不是奶粉里加了这些益生菌的都是可信的呢？如何确保这些益生菌起作用呢？

三如何让益生菌在体内“安家”

益生菌很脆弱。

首先，奶粉的原料牛乳在最初都要经过严格消毒，所以，牛乳中的自带益生菌就直接被杀死了。所以，得后期经过严格卫生工序来人工添加。

另外，大部分细菌耐酸性很差。大家都知道，要想进入肠道，就一定得经过胃酸的“洗礼”。所以，吃进去的益生菌一定要在数量上有保证。

高活性高数量的益生菌才能比较有效。那么在这里不得不介绍一个名词：

——，单位体积内的菌落总数。这是表示菌落数量的标志，购买添加益生菌的产品时，第一要务要看这个。

对于多少益生菌才算达标，才能发挥其作用这个问题，我国卫计委发布的《益生菌类保健食品申报与评审规定》中明确规定：活菌类益生菌保健食品在其保质期内活菌数目不得少于/()。

另外，还有个问题，刚才我说过，益生菌是给肠道打工的。人家经历艰难险阻损伤过半的进入了肠道，就得立刻开工。为了让益生菌能成功“安家”，于情于理，也得给他们点“安家费”吧~

这个所谓的“安家费”就是我们常说的益生元。

他们是对人体无害，但益生菌很喜欢的东西，可以简单理解为益生菌的食物和培养基。有了这东西就可以让益生菌安然度过最初的不稳定时期，成功在婴儿宝宝的肠道内安家。

一般奶粉中常用的益生元是这个——/(低聚半乳糖/多聚果糖)。有了这样益生元的组合，益生菌就能安安心心的帮我们的宝宝“打工”，帮助消化吸收提高免疫力啦~[]

[]

[]

英文名字很难记，记中文名字就好了，因为我们国家规定，无论进口还是国产奶粉，在中国销售都必须印制中文包装。

四如何选择奶粉

说那么多，那在选择奶粉上有什么需要注意的呢？

我总结是这样几点：

奶源和品牌很重要。这是原料与信誉的问题，没的说

观察配料表中益生菌的是多少，一般用科学计数法的就还不错。

有益生元组合的话会让益生菌更好的发挥效用。

当然，初生儿最好的食物一定是健康的母乳。配方奶粉只是第二选择。另外，如果初生儿有特殊需求如乳糖不耐体质或有其他疾病等情况，需要谨遵医嘱选购安全性更高针对性更强的特殊需求奶粉。

参考

^【】()解读《关于发酵乳杆菌等个菌种的公告》中国食品卫生杂志(),

^【】母得志[]()益生菌应用于早产儿的有效性及安全性中国实用儿科杂志()

^【】,,,,,,,,,,&;,,()/(),(),

^【】,,,,,,,,,,&;?,,(),,,,,,

^【】,,,,,,,,,,&;,,(),(),

^【】,,,’;

^【】武庆斌,益生元与婴儿肠道健康,中华儿科杂志,,()

^【】,,,,,

举手来答！母婴健康领域相关工作者，这个问题我有一些些发言权呀~

现在益生菌火的不得了，当妈了更发现，许多儿童的食品，奶粉里，都加入了益生菌，我正好在母婴健康相关领域工作，有机会听很多医生专家讲课，自己给孩子选择奶粉的时候也做了很多研究，跟大家分享一下我所了解到的知识。

先上结论：六大要点敲黑板划重点~~

接下来详细跟大家聊聊

要搞清楚奶粉里的益生菌，有必要先从人类肠道菌群和益生菌说起

：肠道菌群是人体的“超级器官”；益生菌是肠道菌群平衡的“守卫者”

什么？人体内的菌也是一种器官？

恩，这个结论听起来有点别扭，但咱必须承认：人，其实就是一个菌罐子。

人体肠道内着无数细菌，种类高达种以上，总数接近于～个[]肠道的微生态系统是机体最庞大和最重要的微生态系统，这些菌在与人体之间相互制约，相互依存的动态关系之中，守卫着人体的健康。肠道菌群在人体免疫调节，能量平衡信息交流肠道发育等等各种生理过程中有着不可替代的重要作用，所以肠道菌群也被喻为人体的“超级器官”。

不过大家不必谈菌色变，菌也有敌友之分。敌人，是那些会致病的菌，而那些对人体有益的活的微生物，就是益生菌，其中比较为大家熟悉的例如乳酸菌，双歧杆菌。

好菌和坏菌在人体内是动态的关系，共同维持着肠道菌群平衡状态，当益生菌占优势菌地位的时候，人体是健康的，一旦菌群平衡被破坏，肠道菌群在种类数量比例变化，就引发种种疾病：例如炎症性肠病，过敏性疾病，肥胖，甚至包括抑郁症，都和肠道菌群状态有关，因此也研究指出，人体肠道内有益菌种类和数量的多少，在一定程度上可以反映出人体的健康状态[]。

：为什么现在的婴儿食品中特别强调益生菌？

肠道菌群对人体健康有着重要的作用，在婴儿阶段，这个话题更受到关注，因为人并不是生来就拥有一个稳定健康的菌群的，而是在婴儿期经历了从荒蛮到一步步建设的过程。

婴儿期是人体内菌群建立的关键时期，人从无菌或者很少菌的母体内出生，进入含有大量菌的世界，体内菌群将经历从无到有，从少到多，从需氧菌为主，到厌氧益生菌为主，最终逐渐稳定的过程。到~岁左右，儿童体内的菌群才逐渐与成人相似，并趋于稳定。[]这个阶段意义重大：

首先：会影响婴儿当前的健康：婴儿时期是肠道菌群建立的初级阶段，免疫系统的发育还不完善，肠道菌群的异常会引起许多疾病，例如新生儿坏死性小肠结肠炎，一些过敏性疾病，哮喘等。

其次：与未来的健康密切相关：研究显示，儿童肥胖，过敏性疾病，自闭症等疾病都和早期菌群建立相关。[]

肠道菌群建立受多种因素的影响，其中喂养方式尤为重要。母乳喂养对于婴儿免疫系统有着不可替代的重要作用，这正是因为母乳中含有的微生物和低聚糖，可以促进婴儿肠道益生菌的发展。因此诸多婴幼儿食品，不断努力，正是希望通过添加益生菌，给那些无法母乳或者母乳不足的婴儿提供同样的菌群建立功效。

：双歧杆菌是健康人体内最重要的优势菌群

益生菌有许多种，但并不是所有都可以用于人体，卫生部共批准有仅有两个菌属双歧杆菌属，乳杆菌属的种菌种可用于婴幼儿食品。

年月日，卫生部《食品安全法》及其实施条例的有关规定，卫生部组织对已批准的可用于食品的菌种进行安全性评估，制定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》[]

年月日，国家卫生计生委对其进行补充，加入一种新菌种。[]

年月日，国家卫生计生委对其进行补充，加入两种新菌种。[]

这也就是题主所问到的各种菌名词的关系。

对此我做了一个汇总的列表图片，

强烈建议各位妈妈收藏，购买产品的时候认真核对。

其中，双歧杆菌对婴幼儿，乃至人的一生尤为重要。研究显示，母乳喂养儿肠道菌群中双歧杆菌占据绝对优势位置%—%[]，它是一种相当厉害的“好菌”，作用很多

双歧杆菌是肠道菌群平衡的“先锋菌”：

双歧杆菌可以保持肠道酸性环境，抑制其他有害菌的侵入；能够抢夺营养，抑制有害菌的生长；可以促进食物消化，促进蛋白质和多种维生素的合成等，还能进行免疫调节，对外来致病菌保持迅速而有效的免疫反应等。因为它在抵抗疾病的过程中总是冲在第一线，所以也被称作益生菌里的“先锋菌”。

双歧杆菌是宝宝健康的“晴雨表”：

有研究发现当婴幼儿患腹泻时，双歧杆菌呈现减少或消失的状况，可谓健康的“晴雨表”。

双歧杆菌是人力活力的“代言人”：

下面这张图非常有意思，从图中可以看到，唯有双歧杆菌是人体内先增加，成年保持稳定，衰老期开始下降的菌种，可以说它是人体活力的“代言人”。

：双歧杆菌里的明星贵族：短双歧杆菌

这个非常厉害的双歧杆菌其实也不是一个菌，而是一个“家族”，如上面表中所示，它包括“动物双歧杆菌”“乳双歧杆菌”和“短双歧杆菌”这些“菌株”，后面的那个编号就是它们的“菌株号”。这里敲重点！！妈妈们选购含有益生菌的产品的时候，要特别关注是否告知了“菌株”的名称，每个菌株的特点是不同的。

而这个明星菌家族近期又有个小伙子很是风光：这就是荣获了全球营养配料届“奥斯卡”奖——亚洲营养配料大奖的短双歧杆菌[]。

这个形象感觉还萌萌哒

这个“短伙伴”可不简单，它是天然存在于健康宝宝肠道内的有益菌，自打年被发现迄今，已经有很多研究证实了它对人体的有益作用，目前已列入欧盟安全资格认定推荐的生物制剂列表，国际乳业联盟“具有在食品中安全使用记录史的微生物清单”，[]在国内也得到了卫生与计划生育委员会的认可，列《婴幼儿可食用菌种》名单。详见上面的表格。

短双歧杆菌早期应用于早产儿。

短双歧杆菌有利于建立婴儿的肠道菌群平衡：给低体重新生儿补充短双歧杆菌，有益于婴儿肠道内双歧杆菌的定植。补充了短双歧杆菌的婴儿体内检测出双歧杆菌的时间显著早于没有补充的婴儿，而相同时间点，致病菌梭菌则在未补充短双歧杆菌的婴儿体内更多被检测出。[]

短双歧杆菌能显著降低早产儿坏死性小肠结肠炎的风险：[]是在早产儿，患病新生儿和低体重新生儿中很常见的一种极为严重的消化道疾病

有研究表明，短双歧杆菌联合/的共生元组合可以作为预防介导的过敏的有效策略。[]

短双歧杆菌联合/可以帮助患特应性皮炎的患儿预防哮喘症状的发生[]

鉴于短双歧杆菌对婴儿肠道健康的有效性，厂家开始在奶粉中添加了这种益生菌，希望更好的呵护婴幼儿肠道菌群健康，增强免疫力。比如纽迪希亚，已经通过多项测试，证明短双歧杆菌在奶粉中应用的稳定性和可靠性。

：益生元：让益生菌“活起来”的“无言的智者”

前面说了这么多益生菌的好处，但这些都是建立在：“活的益生菌”的基础上。菌嘛，本来就是一种活性生物，如果死了，当然是无法完成这些伟大的使命了。

这会就有必要聊聊益生元，这个维持益生菌活性的功臣，它可是肠道里“无言的智者”

无言：是因为它是一种不能被消化道分解的食物成分。

智者：不能分解？那岂不是没啥用？，虽然默默无语，但是益生元面对菌的时候却相当智慧，它能够选择性的促进有益菌，抑制有害菌生长。

母乳之所以能够持续的帮助宝宝建立肠道菌群，不仅在于母乳中含有各种益生菌，还因为母乳中含有母乳低聚糖，正是具备了益生元功效，它无法在婴儿胃及小肠被消化吸收，但能够促进婴儿肠道内双歧杆菌的生长，间接抑制有害菌的生长，从而维持肠道微生态平衡，调节婴儿免疫系统发育。所以，母乳低聚糖对婴儿肠道健康平衡免疫力有重要意义。

因而，现在许多添加益生菌的食品，比如奶粉，也会考虑增加益生元成分，来维护益生菌的活性。比如达能纽迪希亚的/益生元，应用了的科学配比，是目前研究证明非常接近母乳低聚糖的益生元组合，很多临床医生和研究者对个月以下的婴儿进行了调查研究，结果发现，食用添加/(低聚半乳糖/多聚果糖)的配方奶粉喂养的婴儿，其粪便形状频率和接近母乳喂养婴儿。[]

：选择含有益生菌的奶粉注意两点：选对益生菌搭配益生元

看完上面的介绍，大家应该都理解了，肠道菌群建立对于婴儿的健康有着极其重要的作用，而健康的菌群，是由占优势的益生菌，和促进益生菌生长的益生元共同携手维护的。母乳正是因为具有这两个肠道卫士，实现了为宝宝建立并守护强大免疫力的功效。

那么，无法实现母乳，或母乳不足必须使用奶粉的时候，就也需要关注这两点。

首先选择国家批准可供婴儿使用的有益菌，尤其是那些被研究证实对婴儿健康有非常积极作用的，比如双歧杆菌，短双歧杆菌，另外，还需要搭配合适的益生元，以促进和保持益生菌的活性，发挥最大的作用。

参考文献

[]中国消化道微生态调节剂临床应用共识版

[]王晓明，杨靖综述　赵建宏审校；《婴儿肠道菌群建立及与疾病的关系研究进展》，临床儿科杂志第卷第期年月

[]卫生部关于公布可用于婴幼儿食品的菌种名单的公告年第号//////

[]关于批准塔格糖等种新食品原料的公告年第号//////

[]关于发酵乳杆菌等个菌种的公告//////

[]中国妇产科临床杂志年月第卷第期；《生命早期肠道菌群的建立及其影响因素》田莹张素菡林航陈裕殷马良坤

[]中国营养学会妇幼营养分会第五次全国学术会议论文(摘要)汇编《益生菌及益生元与婴幼儿健康和营养》孙建琴,王惠群,上海第二医科大学医学营养教研室《短双歧杆菌获亚洲营养配料大奖》信息时报刘芳

[]《短双歧杆菌获年亚洲营养配料大奖》中国科学报//////(),

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[]武庆斌《益生元与婴儿肠道健康》中华儿科杂志年月第卷第期，，．，．

奶粉里面加活菌这种概念也不要大惊小怪，毕竟我们人体的肠道里面本身就有大量有益于我们人体健康的细菌存在。

在我们正常健康人的肠道内，存在着规模庞大万亿个以上的细菌[]

，包括酵母菌乳酸杆菌双歧杆菌大肠杆菌等。这些细菌定植在人体的肠道内，能够合成多种人体生长发育必须的维生素，如维生素////盐酸泛酸和一些必需氨基酸，比如天冬门氨酸苯丙氨酸缬氨酸和苏氨酸等，还能促进铁镁锌等矿物元素的吸收；它们还能调节胃肠道的蠕动，促进有毒有害物质的排出；同时还能帮助我们的机体抵御外来病菌的侵袭，是维持人体健康的重要屏障[]

[]

。

我们的肠道内生活着万亿个对我们健康有益的细菌

肠道内的细菌相互制约，保持着和谐的比例，共同促进人体的健康。当肠道内的细菌平衡遭到破坏之后，会造成多种健康“灾难”。比如长期服用抗生素之后，会导致肠道内的正常菌被大量“误杀”，从而导致腹泻，称之为“抗生素相关性腹泻”。严重的，还会引起肠道真菌大量繁殖，引起深部真菌病，这就是由于肠道正常细菌被大量杀死之后，真菌没有了竞争对手，就开始疯狂繁殖。另外，我们前面也提到过，这些细菌对于我们身体吸收营养物质至关重要，缺乏这些正常细菌，会导致营养不良。目前还有研究认为，肠道菌群失调甚至是与小儿过敏性哮喘抑郁症等疾病有关[]

。尤其是对于婴幼儿来说，肠道正常菌对于小宝贝的健康成长至关重要。

那么人体肠道内的这些正常细菌从何而来呢？

正常胎儿肠道内是无菌的，肠道内的细菌主要来自于后天的两种途径。一个是胎儿经阴道分娩时，母体阴道内的乳酸杆菌等进入胎儿肠道。另外一个更为重要的途径是母乳。在我们的母乳中，含有乳酸菌等多种对我们人体有益的细菌，称为人体母乳益生菌，简称，也叫做人体母乳微生物群。一直以来，大家都认为母乳是无菌的，直到十多年前的研究才发现，母乳中含有乳酸菌等多种细菌。母乳是婴儿肠道中活葡萄球菌，链球菌，乳酸菌，双歧杆菌，丙酸杆菌，棒状杆菌和密切相关的革兰氏阳性菌的主要来源[]

。

母乳喂养，是婴幼儿肠道正常菌群的主要来源

这些细菌对于婴幼儿的健康成长有哪些重要作用：

初生婴儿从母乳中接受到这些微生物之后，便会开始建构婴儿自身的肠道微生物群，这个建构过程对於免疫系统的发展极为重要。肠道微生物群的不同成分会影响具有重要免疫组分的某些疾病的发生率，例如过敏或炎症等。

这些细菌进入婴幼儿的肠道之后，也构建起了一道防御其他细菌感染的“生物屏障”。

这些微生物对于婴幼儿的营养吸收胃肠道蠕动也有促进作用。前面我们已经介绍过了，这些细菌在促进维生素微量元素必需氨基酸吸收上的重要作用。

这也是为什么母乳喂养的小朋友发育往往较好，较少出现腹泻便秘营养不良过敏哮喘等问题的重要原因。有研究发现，患有过敏疾病的婴幼儿肠道内的双歧杆菌明显少于健康婴幼儿。

由于很多原因，并不是所有的母亲都能够母乳喂养自己的小宝贝，或者没有足够的奶水喂养小宝贝，不得不采用奶粉来哺育小孩。一些普通的奶粉，因为不含有母乳中含有的微生物，所以，使用一些普通奶粉喂养的小孩常常出现便秘腹泻消化不良等问题。另外，剖腹产无法获得母乳喂养早产儿出生后因立即进入重症监护室而与母亲分离的婴幼儿在建立肠道正常菌群时也很容易出现问题。

因此，为了无限接近纯天然母乳的成分，科学家通过研究，在奶粉中加入了诸如短双歧杆菌这样的益生菌，帮助奶粉喂养的小朋友建立自己的肠道细菌群。

短双歧杆菌

菌株是一种短双岐杆菌，双歧杆菌是人体肠道正常菌群中的重要组成部分。科学家在健康宝宝的粪便中得出了短双歧杆菌，经过研究发现在奶粉中添加这种菌可以帮助婴幼儿建立自身完善的肠道细菌群，从而避免营养不良腹泻便秘过敏坏死性结肠炎等危害婴幼儿健康发育的问题出现。特别是坏死性结肠炎，是危害早产儿生命的一种严重疾病，大量研究表明，使用短双歧杆菌喂养早产儿，相比未使用的早产儿，发生坏死性结肠炎的比例明显更低[]

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等益生菌受到了科学家的重视，不但奶粉食物添加益生菌，医生还用益生菌治疗腹泻过敏性哮喘等疾病

双歧杆菌属共包含种，其中种来源于人体，但目前只有长双歧杆菌短双歧杆菌婴儿双歧杆菌两歧双歧杆菌和青春双歧杆菌共种可在人类肠道中定植并已被批准可用于食品加工。短双歧杆菌就是其中的明星之一，安全性和有效性都得到了大量科学研究的证实。年亚洲营养配料大奖上，有益菌短双歧杆菌获得了“婴儿营养类年度原料奖”。

注意哦，益生元和益生菌是两种不同的概念。益生菌是指对人体有益的细菌，是活的对人体有益和安全的细菌。而益生元是指一些不被人体消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖，从而改善宿主健康的有机物质——说白了，就是益生菌的养料，比如低聚半乳糖/多聚果糖英文缩写/。奶粉中加入/可以促进益生菌的存活，起到+&;的效果。

在奶粉中加入活菌这种工艺已经很成熟了，像纽迪希亚这样的大公司通过大量的研究和实验，通过干混复合工艺充氮包装等技术手段已经能够确保奶粉中益生菌的稳定性和安全性。

因此，不用担心，这是很成熟的技术，安全性和有效性都得到了充分验证。

参考

^李志川,郑跃杰肠道菌群及免疫[]中国实用儿科杂志,,()

^尹军霞,林德荣肠道菌群与疾病[]生物学通报,,()

^尚婧晔,余倩肠道菌群代谢作用与人体健康关系的研究进展[]中国微生态学杂志,,()

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为了解决宝宝的便秘的问题，曾经在选奶粉的时候查了大量资料！怎么在转奶之后预防便秘，什么奶粉能更好的呵护肠道健康，今天就来聊聊阔阔的便秘经历顺便说说奶粉里的活菌。

阔阔刚添加辅食的时候还在喂母乳，就已经出现了偶尔便秘的情况，这让常年被便秘困扰的老母亲十分焦虑，眼看着上班后母乳下降追奶不能满足他日益增长的食量，所以怎么选一款能让宝宝远离便秘的奶粉就太重要了

虽然试过许多缓解便秘的方法，但基本都治标不治本，既然说到便秘就先跟大家说说几种缓解便秘的方法，再说说怎么能从根源上切断便秘的问题吧。

大量饮水每天至少

宝宝吃母乳的时候是不需要额外饮水的，因为母乳中%以上的成分都是水，因为母乳有味道，而白开水是无味的，吃惯了甜甜口味的小家伙貌似对饮水非常抵触。

开始还以为是杯子的问题，为此我买了四五个不同饮用方式和颜色的杯子，最终都以失败告终。

后来我尝试过煮梨水苹果水柠檬水等等，将天然的食物味道加入到水里一点，终于开始慢慢接受。

增加宝宝的活动量

在孕期如何缓解便秘的时候也跟大家分享过，多运动有助于增强新陈代谢，促进肠道蠕动。

这一点在宝宝身上同样适用。但是对于不足一岁还不会走路的宝宝，活动的空间实际上基本局限在室内，让家人很难找到合适的方式引导宝宝进行运动，加上小宝宝们睡眠占据了生活的大块时间，因此宝宝的运动量不足是常有的。

建议大家可以去买几本针对不同月龄宝宝可以做哪些运动或游戏的书籍，在陪伴玩耍时有意识的跟随书上的指导让宝宝多运动，不仅可以防止便秘，还可以锻炼宝宝的大脑运动呢！

紧急食疗法

即使做到了以上两点，便秘有时候还是会从天而降。这里给大家推荐两个急救方法。

百合＋银耳＋娃娃菜一起打成泥，在非吃饭的时间喂宝宝吃下。

吃火龙果，进食时间不限。

如果发现宝宝已经天没有大便，或者出现排便困难尝试多次失败，或排便时非常用力，或者排便的性状出现结块大便较硬等情况，排除生病的因素外，可以喂宝宝吃以上两种食物，有效快速的帮助排便。从我个人经验来看火龙果的见效更快，但就周围朋友们的反馈，两种方法因人而异的奏效。

既然两种方法都可以有效缓解便秘，是否可以每天都给宝宝服用呢？答案是不可以的。百合银耳娃娃菜的组合偏寒凉，吃多了会引起胃寒。而火龙果大部分水果都不易过多食用，会引起脾虚。

调理肠胃健康

上面的几种方法虽然都对缓解便秘有效，但其实都是治标不治本的。不论对于宝宝还是大人，便秘的主要原因还是来自于肠道的健康，所以根本问题是要调理好肠道的健康。

肠道是人体非常重要的疫器官，肠道健康对宝宝的生长发育很重要，这里不得不说一说题目里提到的活菌了。说到对于肠道健康有益的菌群，被提及最多的名词就是益生菌了。母乳中天然存在的母乳低聚糖和有益菌，在肠道菌群的发育及抗感染和激发免疫反应中起到了重要作用[]，这也是为什么科学家育儿专家儿科医生都在倡导宝宝食用母乳的原因。

那么在妈妈无法提供足够母乳的时候，我们需要通过奶粉来补给。奶粉的成分营养越全面，对于宝宝的成长以及免疫力肠道健康的益处越多。

从帮助肠胃健康的角度来说，奶粉的成分中拥有有益的活性成分会比较好，因为母乳中有很多活性的成分可以帮助宝宝生长发育，有助于宝宝提高抵抗力[]，其中很重要的一种有益菌就是短双歧杆菌[]。有研究证实短双歧杆菌搭配低聚糖/(低聚半乳糖/多聚果糖)组合，能协同促进宝宝肠道有益菌的生长，帮助宝宝维护肠道健康[]。

近日，在新加坡举办的年亚洲营养配料大奖上，益生菌短双歧杆菌获得了“婴儿营养类年度原料奖”。该菌种已被达能纽迪希亚通过多项测试，证明其稳定可靠，并率先应用于旗下部分婴幼儿配方奶粉产品中，所以大家在选择奶粉的时候，可以重点关注低聚糖和短双歧杆菌两个成分，对宝宝的成长发育和肠道健康有至关重要的作用。

阔阔现在已经岁半了，从开始吃辅食时个月的经常性便秘，到现在基本－天可以如厕一次，并且大便性状正常，真的要感谢科技的发展，给了宝宝们更好的呵护，也让因客观条件不能持续喂母乳的我减少了一些负罪感。愿我们的宝宝都能健康快乐的成长。

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看到这个问题其实最想问的一句是题主朋友家的宝宝多大了呢，因为不同阶段的宝宝在肠道菌群建立上的情况是不一样的，大体上有三个阶段：

个月：

这个阶段应该是纯母乳喂养。因为母乳是婴儿喂养的黄金标准，而且母乳中含有很多生物活性成分能够帮助婴儿建立健康的肠道菌群并调节免疫系统发育。如果不具备母乳喂养的条件，这个阶段就就很难有效的为宝宝建立良好的消化道菌群，这样一来，不仅会影响宝宝肠道的吸收能力，还会影响宝宝的免疫力。

个月：

这个阶段是宝宝消化道菌群逐渐建立的阶段，喂养方式还应该是以奶水为主，要逐步的增加辅食。个月这个时间是怎么来的呢？因为世界卫生组织()推荐，在婴儿出生的前个月纯母乳喂养，满月龄起，需在继续母乳喂养的基础上添加辅食，以满足其生长发育对营养的需要，宝宝辅食添加最早不能早于周，最晚不能晚于周。。这个时候的宝宝消化道功能发育未成熟，添加辅食之初容易受到刺激而导致肠胃不适等情况，肠道中有益菌的部分代谢产物可以抑制肠道腐败菌病原菌的生长繁殖,调整肠道蠕动,促进肠内容物水分吸收,有利于粪便成型。

个月之后：

这个阶段宝宝肠道菌群逐渐完善，喂养方式逐渐适应家庭的日常饮食。这个阶段食物种类的多样性进一步提升，如果在这时候宝宝肚肚还是会偶尔出现小状况，可能就说明宝宝消化道的微生物环境需要调节啦，这个时候要针对宝宝的饮食情况建立健康的菌群，为宝宝消化道内的微生态平衡添助力。

所以对于宝宝来讲，从来到世界上，第一次接触开始，细菌这个看不到摸不到又确实存在的东西就已经在帮助宝宝消化，伴随宝宝成长了。作为家长都希望宝宝健康成长，我们也尽可能帮助宝宝建立起跟细菌和谐相处的的条件，除了母乳喂养外，补充益生菌就是我们做家长给宝宝的首选啦。在目前已知的种双歧杆菌之中，有五种可以在肠道定植并且可以用于食品加工，它们分别是长双歧杆菌短双歧杆菌婴儿双歧杆菌两歧双歧杆菌和青春双歧杆菌，在这其中有一种短双歧杆菌，最早在健康宝宝的粪便中被发现，并且经过验证有利于建立宝宝的免疫力。

说完了益生菌，当然也少不了益生元，什么是益生元呢？概念上讲指一些不被宿主消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖，从而改善宿主健康的有机物质。母乳中的母乳低聚糖就是不断被验证具有益生元功能，却无法在婴儿胃及小肠被消化吸收。但它们能够促进婴儿肠道内有益菌如双歧杆菌的生长。而用添加了/(低聚半乳糖/多聚果糖)的配方奶粉来喂养的婴儿，其粪便形状频率和接近母乳喂养婴儿，宝宝更健康。

所以我们会看见很多奶粉的成分中添加益生菌和益生元，以纽迪希亚的港版爱他美为例，选择了短双歧杆菌,并且配合益生元组合/，两者搭配，协同作用帮助宝宝消化道内有益菌落生长，间接抑制有害菌落生长，维持肠道微生态平衡，助力宝宝免疫力的发育。而对比普通的配方奶粉，多种研究表明添加了益生菌+益生元这种黄金组合的奶粉无论是在宝宝肠道还是免疫力的发育上都更有优势。

最后，对不能够全母乳喂养和逐步断奶的妈妈们，还是很推荐添加了益生菌的奶粉，在添加益生菌的同时配合益生元/则是更优的选择。

最后的最后，要为认真的妈妈和热心的朋友点一个大大的赞！

谢@陈大可邀。

虽说母乳是宝宝最理想的食材，但对于无法进行母乳喂养的妈妈来说，「如何选奶粉」就成了她们的头等大事。

作为一个母婴消费决策平台，常常被妈妈们问到这个问题。

今天就为大家带来一些全面实用的奶粉选购指南，希望可以帮到各位迷茫的妈妈们：

本文首发：孕育守护，作者：注册营养师王凡

一奶粉的营养成分表怎么看

食品安全国家标准

我国在年更新发布了关于婴儿配方食品安全国家标准，这个标准，主要依据和参考了一些国际食品法典委员会的相关标准与中国妈妈的母乳研究数据。

第一，婴儿配方食品是有配方标准的，同时依据国际标准来执行。

第二，婴儿配方食品根据中国母乳的特点来研究，所以，中国母乳奶粉是最适合中国宝宝的。

正因如此，婴幼儿奶粉中各种营养素的含量以及配比，都有强制的限定。

符合食品安全国家标准的婴儿配方食品才允许在中国大陆销售，所以，各种进口品牌在中国发售正规奶粉时，其配方也需要参考我国的标准来调整。

奶粉中必需的营养成分

一段婴幼儿配方奶粉中，必须要有蛋白质脂肪碳水化合物种维生素和种矿物质，这是必需的营养成分。同时可选择胆碱肌醇牛磺酸，等。

对于年龄稍大一点的婴幼儿，到了二段和三段的时候，奶粉中必须有的营养成分是蛋白质脂肪碳水化合物种维生素和种矿物质，可以选择的成分有胆碱牛磺酸等。

不同年龄段的孩子发育的营养成分是不一样的，所以国家作出了相应的标准，大家可以进行对比，必需成分起码要保证。

二进口奶源就真的靠谱吗

进口奶粉可能存在的问题

首先，进口奶粉在国外生产，加上种种运输流，通过海关运到国内差不多需要半年的时间。这半年的时间，不仅奶粉的新鲜程度会大打折扣，再加上一系列的运输存储，可能还会增加奶粉污染的几率。

其次，强调百分之百进口奶源的奶粉厂家，基本上采用的都是粉剂。你以为真的是进口的液体，运到了国内再加工，其实基本上都是奶粉。

简单来说，采用牛奶生产的婴幼儿配方奶粉，新鲜程度和安全程度远远优于奶粉生产的配方。

所以，看配料表对于新手宝妈们以及营养小白来说，都是一个非常好的习惯，各位家长选择奶粉的时候一定要看清食物成分，如果含有乳粉的，就需要注意了。

查看进口奶粉的配料表，尽量选择主要成分是由生牛乳脱脂牛乳生产的配方奶粉，也就是原料是牛乳这样的液体，而不是粉剂。

进口奶粉不一定适合国内的标准

进口奶粉需参照中国婴幼儿配方奶粉的营养标准，再检查一下海淘奶粉营养物质的含量是否都符合中国婴儿的合适区间。

中国的标准自然更适合中国的宝宝，因为这个数据在制定的时候，基本上都参考了中国妈妈的母乳质量以及中国居民的膳食结构。

比如，日本的奶粉里不需要含碘。因为日本的海产品比较丰富，吃含碘的海产品就比较多。

进口奶粉缺少必要的监管和可追溯的体系

海淘奶粉相比正规销售途径的国产奶粉，一旦出现什么问题维权起来非常麻烦。

同时，中国的奶粉标准跟国际的标准以及其他国家的指南标准其实并不冲突，只不过是某些指标上中国的标准限制范围更窄。这样就更保险一些。满足中国标准的奶粉，即使对婴幼儿健康没有额外的好处，但是产品的质量也会更有保证。

三聚氰胺事件以后，中国奶制品尤其是奶粉的形象跌到了谷底，宝妈如果一定要选择进口的奶粉，还是建议尽量购买一些正规渠道进口的，也就是所谓的原装进口奶粉或者是国行奶粉。

这样的奶粉能够满足中国人的标准，而且在进口的过程当中，不管是物流还是检测，都有很好的监管和可追溯性，可靠性自然也比海淘产品要高的多。

总结

家长在选择婴幼儿奶粉的时候

一定要看食物成分表，尽量选择液体奶为原料的奶粉；

不要过分迷恋进口奶粉，进口的奶源也会有健康问题以及标准问题。

三配方中的添加剂到底有什么用

对于宝宝来说，最完整最天然的食物就是母乳。因此，一直以来奶粉企业也都在摸索着如何制作出营养水平更加接近母乳的奶粉。

随着科技的发展，越来越多这样的营养素已经可以批量生产并加入到奶粉当中。同时，国家标准当中对于这些成分也有一定的考量。

所以，一款好的婴儿配方奶粉就应该在营养成分标准更符合国家标准的基础上，再添加更多的营养素。

婴幼儿奶粉中比较常见的添加剂

比如，婴幼儿奶粉当中比较常见的有膳食纤维益生菌等。还有这几年比较热门的营养添加剂，比如结构乳牛磺酸叶黄素酪蛋白等。

这些都有什么作用呢？可以参看下边这个表格

益生菌

大多宝妈们可能对益生菌比较了解，益生菌主要是一种对我们身体有益的活性微生物，功能是改善肠道健康，缓解婴儿便秘。在酸奶里也有益生菌的成分。

还有一些粉剂的益生元添加剂，简单来说，益生元就是益生菌的食物。

在吃益生菌的时候，吃一些益生元效果更好，因为它不仅可以维持现有益生菌的数量，还能够增值一部分的益生菌。

牛磺酸

牛磺酸与婴儿中枢神经以及视网膜的发育有密切的关系。

叶黄素

叶黄素是一种活性多肽，简单来说就是一种蛋白质，它的作用主要能促进婴幼儿对于钙铁锌等营养物质的吸收和利用，

各位宝妈可以看到，上面表格中的营养物质在母乳当中都有，这些婴儿配方奶粉也是极大程度模仿母乳的。

正是因为配方奶粉和母乳当中有一定的区别，所以才会有这些营养素的添加。各位宝妈们在给孩子选购婴幼儿配方奶粉的时候就可以参考一下上面的表格。

婴幼儿奶粉当中不允许出现的添加剂

国家也规定了一些在婴幼儿奶粉当中不允许出现的添加剂：

麦芽糊精

麦芽糊精属于碳水化合物，只能在一岁以上的婴儿食品中才允许被添加。所以一岁以内的婴幼儿奶粉是不允许出现麦芽糊精的。

同时在配方奶粉中，婴幼儿需要的碳水化合物只有乳糖一种。

香兰素

香兰素是一种可食用的香精，主要用来增加食物的香气。

其实一岁以下的婴幼儿对味道没有什么需求，如果添加了香兰素，这些食用色素反而会加重宝宝的口味，不利于宝宝以后接受清淡的食物，容易出现挑食偏食等现象，甚至还会增加龋齿肥胖的几率。

同时我国食品添加剂的使用标准更是严格规定到个月婴幼儿所使用的配方食品当中绝对不可以含有香兰素。

总结：

挑选奶粉时。

要看配料表，液体奶的原料要优于奶粉原料。

必需的营养物质。

不允许添加的添加剂。

四，不同月龄的宝宝如何选购奶粉

一段：到个月

到个月这个时间段的奶粉中，有比较容易吸收的脂肪以及含量适中的蛋白质，这些成分不仅能促进宝宝的生长发育，同时又不会使肾脏有太大的负担或者引发过敏。

二段：到个月

宝宝到了到个月的时候，进一步生长发育，同时食量也增加了，宝宝需要的热量也会增加，这时就要选择二段奶粉。二段奶粉里的蛋白质和脂肪含量会比之前有一定变化。

三段：个月以上

个月以上的宝宝机体功能进一步增强，吃的一些辅食种类和数量也已经增加。奶类已经不是宝宝唯一的能量和营养来源了。

一岁以上的宝宝肠道发育日趋完善，完全可以直接饮用普通的牛奶。

欧盟国家没有针对一岁以上健康宝宝的配方奶粉，因为这个时间段的宝宝饮食已经可以和成年人的饮食一样了。

不同的时段奶粉符合这个时间段宝宝的生长发育以及身体的需求，建议宝妈不要私自更换奶粉，根据宝宝的不同月龄来选择不同的营养配方奶，以保证营养发展的需求，同时不会加重身体的负担。

宝宝生病时怎么选购特殊的奶粉

避免过敏

配方奶粉中比较容易过敏的成分有两种，第一，牛奶蛋白过敏：第二，乳糖过敏。

判别过敏的原因

如果宝宝只有湿疹腹泻便秘便血等问题，考虑有可能是牛奶蛋白过敏；

如果宝宝是没有原因的频繁哭闹，但是大便又正常，就可能是乳糖不耐受的问题。

有过敏风险的宝宝，可以选择的奶粉

部分水解的配方奶粉，这样既能保证宝宝的营养，同时也可以预防牛奶过敏的问题。

深度水解的配方奶粉，也叫氨基酸配方奶粉。牛奶蛋白过敏的宝宝可以选择这种奶粉。

乳糖不耐受的奶粉，可以选择不含乳糖的配方奶粉。

因此，宝妈们在给宝宝选择特殊奶粉的时候，一定要观察一下宝宝的症状，判断宝宝到底是对牛奶蛋白过敏还是对乳糖过敏。

如果自己不能够准确的判断某种过敏风险，可以选择部分水解的奶粉先尝试一下，如果没什么问题，就可以一直用部分水解的奶粉。

五，挑选奶粉时的常见问题

)选国产的好还是国外的好？

不论是什么品牌的奶粉，国产的也好还是进口的也好，只要营养成分符合国家标准安全因素，就是一款好的奶粉。

宝妈们在给孩子选择奶粉的时候，不要盲目的相信品牌，挑选奶粉主要还是要看孩子的食用反应，只要孩子吃了以后没有什么不适的反应，这款奶粉就是最适合孩子的。

)需要经常换着牌子吃吗？

不同品牌的奶粉中，对于必需的营养素含量基本上是没什么差别的，造成品牌之间差异的主要是额外添加的营养素。

市面上基本没有一款奶粉是包含了所有的营养添加剂的，如果宝妈想让孩子吃到更好更全面的营养，可以尝试更换奶粉。

但是有的宝宝换奶粉后也会给肠道带来一定的负担，因此一切还是以宝宝舒适健康安全为主要前提。

)冲奶粉一定要用矿泉水来冲吗？

很多宝妈会用矿泉水来冲奶粉，认为里边有矿物质。其实婴幼儿奶粉里的矿物质已经可以满足婴幼儿的发展需求了。

普通的凉白开或者纯净水都可以冲奶粉。温度在度到度之间较为适宜，温度过高会破坏奶粉当中的一些营养物质。

)喝奶粉会比较容易上火吗？

相对于喝母乳来说，喝奶粉的宝宝大便次数会更少。这会让很多宝妈认为奶粉比较上火，其实造成这个现象的主要原因是奶粉的成分和母乳的成分结构是不一样的。

母乳当中含有的脂肪和奶粉当中含有的脂肪结构不一样，奶粉里的脂肪主要是植物油。如果宝宝真的有便秘的困扰，可以尝试给宝宝换一些含有益生元益生菌或者是结构的奶粉。

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看了题主的描述，我只想说，不是你一个人在困惑。新手爸妈在养育孩子的问题上，总会有太多的疑惑和焦虑。尤其是在孩子的喂养和奶粉选择上，更是小心翼翼，千挑万选。总是想把最好的给孩子，让孩子吃的健康，身体棒。

先来说说我的母乳喂养经验。一直母乳喂养，并且一直坚持到了孩子岁左右自然离乳。虽然是很骄傲的一件事情，但是其中的辛酸往事只有老母亲心里最清楚。乳头皲裂，乳腺炎，涨奶，这似乎都是毛毛雨的一笔带过。记得有次突然之间身体难受，上吐下泻，几乎一天没怎么吃饭，还坚持着母乳喂养。当时那种感觉真是身体被掏空，已经是爬着起来给孩子喂奶的状态。现在回过头来想想，其实在那种情况下给孩子两顿配方奶也是没啥大不了的，何苦这么为难自己呢？

我的一个闺蜜，现在也和题主面临着一样的困扰。闺蜜也是一直坚持着母乳喂养，希望孩子能有较高的免疫力少生病。可是最近娃的身体出了点状况，生长曲线不好，体重增长缓慢，还出现了便血的症状。去医院检查了一大圈，孩子抽了好几管血，最后得出的结论是乳蛋白过敏。只能暂停母乳，改为配方奶喂养。闺蜜也是如履薄冰，在选择奶粉的问题上，是慎之又慎，多方面考量，希望孩子能少遭罪，不生病，吃出好身体。

言归正传，说了这么多，看了题主的问题还是真不少，下面一一来划重点回答。

益生菌有什么作用？

益生菌是指从食物来源可调整肠道微生态环境并对人体健康起有益作用的无致病性微生物。人体肠道中益生菌数量庞大，主要菌种有双歧杆菌和乳酸杆菌。目前在医疗治疗中，益生菌被广泛应用在预防和治疗儿童感染性腹泻抗生素相关性腹泻。益生菌对早期肠道健康和免疫力发挥着重要作用。[]

目前世界卫生组织鼓励婴儿月龄内纯母乳喂养，并鼓励持续喂养到岁甚至是更长的时间。对于不能实现纯母乳喂养或者考虑断奶的宝宝，建议选择含有益生菌或者益生元的配方奶，构建健康的肠道环境，呵护宝宝健康成长。

短双歧杆菌又是什么？

图为

双歧杆菌属共包含种，其中种来源于人体，但只有长双歧杆菌短双歧杆菌婴儿双歧杆菌两歧双歧杆菌和青春双歧杆菌可在人类肠道中定植并已被批准可用于食品加工。欧盟标准下可用于食品加工的微生物共个菌属，双歧杆菌属含菌种，短双歧杆菌为/为/。短双歧杆菌是婴儿是婴儿肠道中自然存在的菌群，最具代表性的就是短双歧杆菌。

孩子的肠道比起成人更加脆弱，也需要更多贴心关怀。大量科学研究已证实了短双歧杆菌在有效保护早产儿免受小肠结肠炎败血症和过敏性疾病的侵害，并有助于婴幼过敏的预防。

年发表于《公共科学图书馆综合》杂志上的一项随机双盲安慰剂对照试验，阐述了短双岐杆菌对早产儿粪便双歧杆菌的影响，短双岐杆菌显著降低了早产儿坏死小肠结肠炎的风险和早产儿感染死亡率。[]

年，一项荷兰和德国的随机双盲对照实验显示，足月婴儿持续周摄入短双歧杆菌及益生元/混合物后，短双歧杆菌+/共生元喂养组与对照组相比，婴儿粪便中双歧杆菌所占百分比升高，象牙海岸梭菌/溶组织梭菌所占百分比降低，可见该类配方产品能充分支持婴儿的生长发育。[]

益生菌的存在是配方奶粉在功能性方面更接近其黄金标准母乳。减少了过敏高危婴儿在婴儿期和儿童患特应性皮炎和某些过敏性症状的风险。[]

益生菌+益生元最佳拍档打造孩子好身体

益生菌是活的微生物，益生元是一种不易被消化通过选择性刺激一种或几种细菌的生长。

年《小儿肠胃病学与营养杂志》上发表的一项随机双盲多中心研究表明，给予两组婴儿不同配方奶粉喂养，一组为非水解配方奶粉，一组为添加短双歧杆菌与益生元组合的配方奶粉，另一组添加/益生元配方奶粉，三个月后对照发现短双歧杆菌加益生元组合配方奶组中婴儿肠道双歧杆菌数量增加最显著。

/+短双歧杆菌最佳组合，帮助宝宝肠道益生菌生长，维持肠道微生态平衡，助力婴儿免疫系统发育。近日，在新加坡举办的年亚洲营养配料大奖上，有益短双歧杆菌获得了“婴幼儿营养类年度原料奖”。纽迪希亚研发中心多项研究已经证实其稳定性，可安全存在配方奶中。

说了这么多，希望题主能够不再困惑，在众多的产品中选择出适合宝宝的，科学的喂养，充足的营养，带给孩子健康的身体，足够的免疫力，抵抗细菌病毒的侵扰。宝宝茁壮成长，是每一个父母的心愿。

参考

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是的，常温活菌的添加已经运用在奶粉中了。

母乳是宝宝的天然口粮，它与任何食物体系不一样，母乳是一种非常智能的生物营养体系—它不仅在哺乳时期前后成分会发生变化，同时也含有很多妈妈分泌的抗体，这个是为宝宝量体裁衣「配送」的免疫力大礼包，因此在随着科学研究对母乳的进一步深入，越来越发现要喂养好宝宝，需要的绝对不仅仅是几种营养素这么简单。

所以在食品科学领域，制作配方奶粉便是一个巨大的挑战—不仅在营养上需要做到跟母乳尽可能接近；而且要让这种食品更契合宝宝的动态营养需求，可以说是食品工业中科学含金量最高的食品之一了。

配方奶粉作为无法母乳喂养宝宝的重要营养品，更加是食品营养改革的前列，目前更是面对这需要「超越营养素」本身的这种高阶挑战。很多读者会好奇，究竟是什么时候出现了配方奶粉？为什么我小时候听说母乳不够，只能喝普通牛奶，甚至米汤，孩子不一样也能长大吗？这里就需要来科普一发配方奶粉的发展史了：在年末之前，还不存在配方奶这个概念，因此在对于实在无法母乳的宝宝们，确实只有含有蛋白质的液体能够勉强喂养他们—牛奶，羊奶，驴奶都是有记载的动物乳；而连动物乳都没有的宝宝依靠谷物汤羹也能勉强生存下去，这就是人类强大的生存能力—只不过营养的缺陷会给日后的发育埋下一些健康隐患。

到了年末配方奶的发展迎来了一个里程碑—也就是化学研究的进步[]，让人们知道了原来母乳和其他动物的乳汁粗成分竟然如此不同！因此开启了「重新调配」动物乳的重要加工法从此有了所谓配方奶蛋白质，脂肪和乳糖比例经过调整的概念。但是这显然还是不够，毕竟粗成分仅仅能保证宝宝对能量摄取效率是更高的，而微量营养素的巨大差异依然是个鸿沟；因此进一步对其维生素矿物质的研究必然是制造更加合理配方奶的关键；尤其在年前后，配方奶中添加“脑黄金”又是一次巨大的进步。

活菌来自哪里？母乳的「核心微生物组」

而进入到年代之后，科学更加快速的发展已经突破了对单纯营养素的需求的程度。肌醇，牛磺酸，等等已经成了配方奶中「普通」的添加剂—毕竟这都是化学方法就能明白的成分。科学对母乳的探索已经上升到了生物的层面—菌群的研究拉开了序幕。过去在用配方奶粉喂养婴儿的时候，爸妈们会发现一个问题：相比母乳喂养的宝宝，他们的宝宝可能有更多的消化问题，而且排便的颜色都不太一样。母乳宝宝的便便是软而黄，而过去配方奶喂养的宝宝便便更加硬，也容易发绿；除此之外，母乳喂养的宝宝更加不容易生病和哭闹。这就提示了这两种喂养方式带来的消化内容物有差别，更加提示了科学家—可能粪便中的菌群都不一样！

因此科学家对母乳喂养宝宝的便便展开了一番研究—终于发现了在这部分母乳喂养且健康的宝宝粪便中存在一种「主力菌」——短双歧杆菌。名字虽然拗口，但是它另一个称号就是—益生菌。也就是它是定植在健康宝宝肠道中的优势菌群，它的健康繁殖对婴儿的消化能力，营养代谢以及免疫力都有着至关重要的作用。

双歧杆菌的命名就是从它的外表得来的

「活菌」对宝宝的好处—不只是消化而已

因此科学家们顺着这个线索，重新回到母乳的成分。发现母乳不仅是动态平衡系统，还含有一套有活性的生态系统。在母乳中，是天然含有一种「核心微生物组」，其中包含了乳酸菌和双歧杆菌属。因此母乳喂养无论是奶液本身，还是与母亲身体的接触，其实都是一种有益而自然的「带菌」环境。而这种带菌的正面刺激正是奠定了宝宝肠胃健康优势菌群定植的关键。

正是由于这种肠道菌群的健康效应，目前在医疗治疗中，益生菌被广泛应用在预防和治疗儿童感染性腹泻抗生素相关性腹泻—完美验证了「优秀的营养也是种自然疗愈」之说。

肠道菌群与健康的关系的研究非常多，目前比较明确的促进健康机制有五个：

益生菌本身能帮助肠道壁更加完整，减少致病菌漏进血液，也减少了食物蛋白质漏进血液造成过敏的各种问题[]。

益生菌的优势定植作用，压缩了各种大肠杆菌，拟杆菌，链球菌等致病菌的生存空间，因此降低了生病的风险[]。

益生菌对营养物质的消化和发酵作用，促进了宝宝早期营养的消化和利用度，排便更加顺畅；同时提高了喂养效率，让他们更加健壮。

肠道菌群是会与身体的免疫系统对话交流信息并通过基因表达互相影响，其中一个机制就是让宝宝自发产生对病原体的抵抗体液免疫机制[]。

母乳中除了活菌本身，还自带一个复杂的活菌口粮包—益生元体系。这是一组长短链不等的膳食纤维，它不被小肠所消化吸收，而会进入大肠作为有益菌的粮食，促进有益菌生长和抑制有害菌的繁衍[]。

因此配方奶粉要在这方面下功夫，就必须研究如何模拟母乳帮助宝宝肠道有益菌定植和生长这一复杂过程；目前市面上配方奶粉最新的工艺，也都是朝着这个益生元和益生菌双重组合方向努力的。

益生元的添加看上去相对简单而普遍，但其背后蕴含的科研实力大有不同。，需要找到合适的长短链混合比例的益生元组合，并经过多年多项临床验证其对宝宝肠道健康的有益作用。，比如低聚半乳糖和多聚果糖的配比，以达到「精准投喂」宝宝肠道不同部位定植的不同益生菌。

然而在配方奶中添加菌种就不是那么容易的事了。不同于新鲜的母乳，配方奶粉是种能在常温中稳定保持一段时间的食品，因此加入的菌种也需要是稳定而能「活着」抵达宝宝肠道才能发挥出应有的作用。其中这个「菌种保存技术」也是被各大配方奶粉厂家研究的重点，短双歧杆菌这个菌种已被达能纽迪希亚率先应用于部分婴幼儿配方奶粉产品中。其中他们对益生菌采取的是干燥保存方式类似于烘焙的干酵母保存方式—即使在常温也能保持活性的方法。因此这类添加了益生菌中的奶粉，必须用低于摄氏度的温水冲泡来「复苏」益生菌，并且需要让宝宝立即饮用，才能最大程度让益生菌活着直达肠道，发挥起保卫宝宝健康的效益。

而如今进入到年代后，科学的进化速度加快必然也会带来更加深刻对母乳的认知，因此处于科研一线的婴幼儿营养必然也会跟随着营养的深入研究继续发展，以求为那些无法母乳喂养的宝宝也能带来更周全的健康呵护。

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谢邀。作为一只两岁幼年乔巴的爸爸，对于乔少爷的喂养，在母乳阶段我其实几乎没研究过。毕竟在母乳足量又相对方便的情况下，母乳本身基本就代表喂养的上限了。各家牌子的奶粉尽力研发，做到的也是尽可能靠近母乳。

而乔巴断奶之后，肠胃就开始有点小闹腾。虽然还是白白胖胖，但便秘拉肚子的情况多少总会有些。这时候，怎么让他的喂养环境“尽可能”接近母乳就变成一件有点头疼的事情。所以我也学习了不少这方面的知识，希望能够找到安全而且方便的喂养方式——方便是特别重要的一点，毕竟现在带娃尤其是带奶娃的麻烦程度真的很高，能省一点时间精力，就该省一点。

事实上，母乳之所以厉害，一大因素就是母乳中含有多种生物活性物质，更有利于肠道益生菌的生长，有利于宝宝的肠道健康。这点并不是新闻，很多研究都证明母乳喂养的小孩肠道菌群中，双歧杆菌更占优势。

有人可能会觉得，肠道菌群再厉害，也就是影响消化系统。但事实上，肠道细菌的总数是人类细胞总数的倍，成人体内的肠道菌群有整整一公斤，说它是“寄生”在人体体内都是小看了它，我们甚至可以把它看做人体的一个“器官”。它的好坏，不但决定了消化系统，还会对人体的多个系统造成重大甚至不可逆的影响。

比如，加州大学戴维斯分校的和在年的一项研究指出，普通配方奶喂养和母乳喂养婴儿的肠道细菌定植差异，将导致婴儿免疫系统相关基因表达的变化，产生对病原体不同的防御。说人话就是，肠道菌群的差异，会对孩子免疫系统的防御力造成影响。

又比如，中国科学院院士李兰娟的研究表明，肝功能衰竭的患者容易出现肠道菌群紊乱，而肠道菌群的紊乱也会直接导致慢性肝病患者出现肝衰竭，双方可以说是“互荣互损”的关系。

在医疗领域，通过补充益生菌来抑制有害细菌，从而治疗感染的疗法也已经非常成熟。例如，短双歧杆菌就被广泛应用在预防和治疗儿童感染性腹泻抗生素相关性腹泻等问题。

肠道菌群的价值，也是限制使用抗生素的一大原因。抗生素不但会带来耐药性，更大的危害就是对肠道内有益细菌的杀伤。所以，千万不要没事儿给孩子吃抗生素。

在所有肠道益生菌群里，双歧杆菌是当之无愧的主力军，具有抑制“坏”细菌帮助消化防止腹泻便秘提升免疫力等等多种能力。总之，双歧杆菌可以说是人肠道里必需的“友军”。

而短双歧杆菌则是双歧杆菌中较为安全的一种——研究健康宝宝的肠道中。

不过，仅仅补充益生菌本身，并不能够一劳永逸地让肠道菌群调整过来。这里就牵涉到另一个概念——益生元。

益生元是什么呢？按百度百科的说法，是指一些不被宿主消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖，从而改善宿主健康的有机物质。

说人话就是，有些物质，人在胃里消化不了，但是吃进肚子里之后，却能够在肠道里让益生菌消化，可以说是益生菌的“专属口粮”。毕竟人的消化功能也是很强大的，要是人把营养全都消化吸收了，益生菌吃什么？

事实上，母乳里就有这种益生元，比如母乳低聚糖。作为母乳当中仅次于乳糖和脂肪的固体物质，母乳低聚糖是不能直接被宝宝的胃肠吸收的——但这也不是浪费，正是因为不会在上消化道损耗，母乳低聚糖进入肠道后就可以为双歧杆菌分解吸收，滋养宝宝肠道中的“友军”。

所以，补充益生菌，就要同时补充益生元。

回到问题，在奶粉中加入益生菌对于宝宝来说有很高的价值对于家长也是，毕竟奶粉里配比好了益生菌，喂养的时候会方便很多。但加入益生菌不难，难的是如何找到母乳低聚糖的良好替代物，并且找到益生菌和益生元的最佳配比。毕竟，母乳低聚糖这东西不易找到替代品，而母体在分泌乳汁的不同阶段甚至会自动微调低聚糖的比例，可见其复杂程度。

据了解，在这方面，目前纽迪希亚的研究是比较深入的，对短双歧杆菌与益生元的大量测试证明了产品的稳定性。通过益生元低聚半乳糖和多聚果糖的科学配比，配合短双歧杆菌，能够协同促进婴儿肠道有益菌的生长，间接抑制有害菌的生长，维持肠道微生态平衡，助力婴儿免疫系统发育。

最后是一个小贴士，按联合国粮农组织和世卫组织编纂的标准，普通婴儿配方奶粉的冲泡温度是低于摄氏度。但是含活菌的奶粉则不一样，过高的水温会导致益生菌被杀死，因此冲泡前一定要根据奶粉包装上的指导建议，最好准备一个能显示温度的定温烧水壶，或者温度计。

孩子是父母一生最伟大的作品，独生子女时代，养育孩子对绝大多数父母来说都是头一遭，对于新手家长而言，如何从众多奶粉品牌中挑选出一款营养丰富且适合宝宝的奶粉？面对奶粉中各式各样的添加成分和厂家花样百出的宣传，爸爸妈妈们又该如何查找资料，弄清楚这些陌生概念和宣传背后的真相？

截屏自京东产品信息的介绍页

以电商网站上的某款热销奶粉为例，在产品宣传中，我们发现了“短双歧杆菌”这个名词。

直接百度，就可以找到大量介绍短双歧杆菌的文章。为了尽量排除软文的影响，我们先来看第一条百度百科中的介绍。

从这段文字中，能够找到几项关键词——菌种的名称；它的英文名；它的分类；百科引用的参考资料。

百度百科虽然不一定靠谱，不过从这些关键词中，我们能够找到更靠谱的出处。

比如百科词条的参考资料，它的来源是国家卫生健康委员会，该组织是国务院下属的正部级单位，它的文件应当是具备一定说服力的。虽然百度参考资料的原文链接已经无法打开，但可以直接从文章标题中找到相关转载。找到原文后发现，百度百科的内容完全摘录于国家卫生健康委员会的文件英文名还漏了空格。

虽然权威，但政府文件的行文过于简略，那么，短双歧杆菌究竟有什么用呢？

最简单的办法，是查看百度搜索结果中的其他文章，比如科学网的这篇报道——

网络上的文章鱼龙混杂，这就需要阅读者具备一定的筛选能力。尽量寻找转载自权威媒体比如知名的通讯社纸媒，发布于专业网站比如科学网果壳网上的文章，这样可以避免很多坑。

想要了解更进一步的信息，就得查阅学术文献了，这时，前面提到的几个关键词将会变得非常重要。

一般来说，中文的学术文献可以通过百度学术，，中国知网维普万方等网站查到，个人比较推荐和百度学术。

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是国内几所著名高校的师生创建的公益学术共享平台，提供有限的免费浏览和下载服务，网站提供天元任意下载论文的服务，和知网等专业学术资源库相比，费用十分低廉。

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百度学术支持在多个中英文期刊数据库中进行检索。作为国内互联网巨头的产品，百度学术的功能相当丰富。

以为例，直接输入短双歧杆菌，发现并不能搜到对应的文献。此时，可以适当对搜索内容进行一些变形，比如只搜索短双歧杆菌，或者，这样就能搜到论文了。

不过这么一搜，发现好多论文的主题都和母乳已经婴幼儿成长无关。这时，可以在搜索中加入其它关键词，比如“短双歧杆菌+母乳”这样的搜索搭配。这样，论文的主题就和搜索者的意愿比较同步了。

中文学术文献中对短双歧杆菌的论述相对有限，查询它的英文名“”可以找到更多的学术文献。国内网站中，使用百度学术搜索英文学术文献相对来说比较方便，使用方法和以及普通搜索引擎相似。

更专业的英文学术文献搜索，可以使用谷歌学术，网站最下方有谷歌学术的中文镜像站链接链接可能经常变动，但上会更新。

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国外的期刊可以在上下载，这是一个致力于消除学术出版商营造的学术壁垒的网站，不过网址可能经常会变化。

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从国外学术网站上获取的部分关于短双歧杆菌的论文

总之，通过这番搜索，大概可以弄清楚短双歧杆菌是怎样的东西了。

通俗的说，短双歧杆菌属于双歧杆菌。双歧杆菌这类菌种，最早是由法国学者从母乳喂养的健康婴儿的粪便中分离出的。双歧杆菌主要存在于肠道中，属于对人类健康有益的益生菌。目前，益生菌被广泛应用在预防和治疗儿童感染性腹泻抗生素相关性腹泻，对宝宝早期肠道健康和免疫力发挥着重要作用。

短双歧杆菌的显微照片

具体到短双歧杆菌，这是一种天然存在于健康宝宝肠道内的益生菌。在几乎所有妈妈们的母乳中，都存在着一组包括乳酸菌双歧杆菌在内的“核心微生物组”，而短双歧杆菌就是其中不可或缺的组成部分之一，能够为婴儿肠道持续提供有益菌。

年年间，日本学者曾进行了一次长达四年的对照实验，实验选取了位早产儿，对其进行了三个月的临床观察。结果显示，每天服用短双歧杆菌的宝宝患湿疹过敏性皮炎过敏性呼吸道感染等感染性疾病的几率远远低于对照组，体重增长速度也远高于对照组。由此可见，短双歧杆菌对婴幼儿免疫力的构建具有非常重要的作用。其他研究也证实，短双歧杆菌可有效保护早产儿免受小肠结肠炎败血症和过敏性疾病的侵害，帮助孩子构建免疫力，有助于预防食物过敏等情况。

年．短双歧杆菌被列入我国《可用于食品的菌种名单》之中，那么，作为一种常见的婴幼儿食品添加剂，究竟怎样才能让短双歧杆菌发挥最大的作用呢？

在天然状态下，婴幼儿的肠道菌群主要依赖饮食，尤其是母乳来建立。研究发现，通过饮食类型建立的菌群出现在第四天，其中母乳宝宝肠道含有%的双歧杆菌，而奶粉宝宝仅为%。因此通过母乳喂养的宝宝，往往具有较好的抵抗力，可见母乳对儿童成长以及肠道菌群建立的巨大贡献。

作为一种活性成分，益生菌的成长也需要一定的环境，其中对于其成长最关键的成分，被称为益生元，母乳中就含有不少这样的益生元。益生元主要指功能性低聚糖，作用主要是促使双歧杆菌和乳酸杆菌增殖，进而抑制病原菌和腹泻防止或减轻便秘减少有毒发酵产物及有害细菌和酶的产生，能够降低血清胆固醇和血压调节免疫系统。一份母乳中含有超过种不同结构的中性和酸性母乳低聚糖，其中每升母乳平均含有克的低聚糖。高含量的母乳低聚糖具有益生元作用，能够促进双歧杆菌增殖，优化肠道环境。

母乳喂养尽管如此重要，但由于社会发展和生活节奏的变迁，如今，不论从时间还是奶量的因素出发，不少妈妈们都无法通过母乳为宝宝输送足够的养分，只能用奶粉代替母乳进行喂养。因此，奶粉也成为了新时代宝宝们成长过程中最为重要的营养成分之一。

最新临床研究表明，使用益生元和短双歧杆菌喂养的宝宝，其肠道环境可以达到接近母乳喂养宝宝肠道的状态。如果奶粉配方中含有/(低聚半乳糖/多聚果糖)和益生菌的组合，就能够让益生菌最大程度的发挥作用，构建良好的肠道微生态系统，这对宝宝成长非常重要。

尽管如今有不少奶粉都在配料中加入了短双歧杆菌，但正如前文所述，没有益生元的辅助，益生菌并不能发挥最大的作用，在选择奶粉的甄别上，不能只盯着益生菌一个成分看。在益生菌和益生元的搭配上，走在行业前列的是达能纽迪希亚，它拥有多年的婴幼儿营养研究及余年的母乳研究经验，集团多年来对科研的重视打造了领先的科研实力，并以此为基础不断探索和开发能够满足母亲及婴幼儿特定营养需求的产品。

前文提到的珍稀活性益生菌短双歧杆菌在奶粉中的应用也是他们的一大成果。在他们以及全球各界学者的努力下，短双歧杆菌的作用和应用范围被不断地推广，并在年度的亚洲营养配料大奖上，荣获了“婴儿营养类年度原料奖”。亚洲营养配料大奖是具有世界性影响力的营养配料届奖项，被誉为营养配料届的“奥斯卡”，旨在对食品营养行业中做出重大贡献取得巨大成就的原料产品和科研创新进行表彰。

以上查询方法，就是我了解短双歧杆菌并确定它是适合宝宝服用的有益菌的过程。也是从陌生概念和宣传中抽丝剥茧，了解这个菌种的来源益处以及判断是否适合宝宝的过程。

总之，奶粉配料中的营养成分虽然五花八门，但家长还是能通过各种手段，了解到这些营养成分的真正作用。只要善于搜索和挖掘，就能够找到各色宣传后隐藏的真像。保持一颗好奇心，对于孩子的成长至关重要，对于家长而言，也同样如此。

无论怎么追求配方奶粉对母乳的无限接近，母乳喂养的优势还是显而易见：母乳喂养的婴儿较少生病，抵抗力更强。人们开始留意益生菌对宝宝健康的重要意义。本文将详细介绍婴幼儿配方奶粉中益生菌种类及作用。

健康母乳永远是喂养婴儿的最佳选择，在母乳不足或由于某些特殊原因不适宜母乳喂养的情况下，婴幼儿配方奶粉成为理想替代食品。

婴幼儿配方奶粉是在普通全脂奶粉的基础上逐步发展起来的，包括去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白，去除了大部分饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸，包括等；另外还添加了乳糖维生素及矿物质，使之更接近母乳。

但是，无论怎么追求配方奶粉对母乳的无限接近，母乳喂养的优势还是显而易见：母乳喂养的婴儿较少生病，抵抗力更强。人们开始留意益生菌对宝宝健康的重要意义。

益生菌在奶粉中添加的重要意义

初生婴儿肠道处于无菌状态，母乳中不仅含有大量特殊结构的双歧因子低聚多糖(在母乳大约占总碳水化合物的%左右，而牛乳基本不含有低聚糖类成分)，有利于双歧杆菌在婴儿肠道的生长繁殖，而且还含有活性双歧杆菌，因此母乳喂养的婴儿，出生几天后双歧杆菌的数量迅速增加并占有绝大多数的优势，占整个肠道菌群的%以上，这些婴儿消化吸收好，排泄正常，免疫系统发育更为完善。

而普通配方奶粉喂养的婴儿，肠道菌群中双歧杆菌要少很多，建立起来的菌群中细菌种类较复杂且有害菌比例较高，此时婴儿感染腹泻风险升高，对营养物质的吸收能力降低，也容易发生过敏性湿疹如奶癣等不适症状。

显然，婴儿均衡的肠道菌群建立取决于出生后的喂养方式，这对健康有远期的影响。为弥补配方奶粉的上述不足，人们考虑到在其中添加足够数量的益生菌。足够数量的活性益生菌在肠道内定殖，可帮助初生婴儿迅速建立正常的肠道菌群，抑制有害菌的繁殖，使其肠道菌群接近母乳喂养的婴儿。

我国的要求在食品中添加的菌落数应≥/(){每毫升样品中含有的细菌群落总数}

与以前单纯在配方奶粉中添加营养素不同的是，益生菌是一类活的微生物，为配方奶粉中赋予有生命的益生菌，这是婴幼儿配方奶粉发展史上的一个小创新。

益生菌对人体的健康作用？

抑制有害菌的繁殖

益生菌在人体内的繁殖利于维持肠道微生态的平衡，通过抢夺营养抑制有害菌的繁殖。

是天然的抗生素

通过自身代谢可产生大量天然抗生素，杀死致病菌。

利于营养素的合成

可以帮助人体完成自身无法完成的一些生化合成作用，例如硫胺素核黄素维生素维生素维生素等的合成。

固氮的作用

可以预防蛋白质的不足。

可以增加消化率和生物利用率

利于提高营养物质的吸收，例如有的宝宝是乳糖不耐受体质，益生菌可以可以分解乳糖为葡萄糖和半乳糖，肠道就可以吸收了。腹泻期补充嗜酸乳杆菌可以产生乳糖酶。

减轻抗生素对身体的副作用

因抗生素的摄入引起的慢性肠炎，服用益生菌效果很好生病期间服用过抗生素，建议给宝宝补充一些益生菌。

预防和治疗便秘

可促进肠道蠕动减少大肠对水分的过渡吸收双歧杆菌最佳

提高免疫调节能力

可激活免疫细胞，增强免疫力，具有免疫调节能力。比如罗伊氏乳杆菌，鼠李糖乳杆菌可以预防宝宝过敏症状反复发生，改变过敏体质

可用于食品中的益生菌有哪些？

在《食品微生物检验乳酸菌检验》中定义为一类可发酵糖主要产生大量乳酸的细菌的通称。

本标准中所称乳酸菌主要为

乳杆菌属

双歧杆菌属

链球菌属

卫生部办公厅印发的《可用于食品的菌种名单》的通知(卫办监督发〔〕号文件，明确了可用于食品的菌种名单。

应用于婴幼儿奶粉的两种益生菌类型：

双歧杆菌：

婴儿双歧杆菌，长双歧杆菌，短双歧杆菌，青春双歧杆菌等

乳杆菌：

嗜酸乳杆菌，干酪乳杆菌，鼠李糖乳杆菌，植物乳杆菌和罗伊氏乳杆菌等。

国际上在乳制品中常用的益生菌种有：

鼠李糖乳杆菌干酪乳杆菌双歧杆菌嗜酸乳杆菌嗜热链球菌嗜酸乳杆菌双歧杆菌鼠李糖乳杆菌。

添加了益生菌奶粉的优势举例：

含双歧杆菌和嗜热链球菌益生菌配方奶粉，能够减少婴幼儿急性腹泻的发病率和轮状病毒感染的机率。

单独添加了的婴幼儿配方奶粉能够促进黏膜组织合成，从而提高婴幼儿对抗感染的能力。帮助婴幼儿机体建立正常的免疫应答反应。

婴幼儿配方奶粉已成为益生菌的重要载体

目前由于干混复合工艺充氮包装等技术手段在配方奶粉生产中的普遍运用，益生菌冻干菌粉的添加工艺和质量控制日趋成熟，婴幼儿配方奶粉已成为益生菌的重要载体。

如同国家为保护婴幼儿健康而推广接种疫苗一样，在婴幼儿中推广服用临床验证的优质益生菌菌株，这必将为亿万婴幼儿的健康成长，筑起另一道坚固防线。

随着国内相关法规及标准等的进一步完善，益生菌作为二十一世纪重要的保健理念，目前越来越多的配方奶粉中添加了益生菌成分，这是婴幼儿配方奶粉发展的必然趋势。

其实对于宝宝而言，首选还是母乳，我也是非常支持母乳喂养的，但是因为工作的原因，我娃在个月大的时候就开始喝奶粉了，还记得崽崽刚刚喝奶粉的时候，小肚肚也爱咕噜咕噜叫，肚子总是硬邦邦圆鼓鼓的，随便吃点什么就像小气球一样大。那段时间，真的是很难受，一直在找原因，还好最后总算闹明白，都是奶粉选的不合适。所以宝宝要吃进肚子的食物，爸妈们做出选择前一定要慎重啊！

像我家崽崽这种个月大的宝宝正处在快速的生长发育阶段，所需的营养更多，但此时他的消化功能薄弱免疫力也不堪一击，这时的奶粉不只是简单提供营养，还担任着宝宝抵抗外界侵害的责任。

普通奶粉那是想也不要想，然而让妈妈惊喜的是，加入了活菌如短双歧杆菌的奶粉，它能弥补无法母乳喂养的宝妈们的遗憾。这个有益菌可以增加宝宝的免疫力，对于宝宝肠胃也是十分周全的保护，另外，奶粉中添加的/益生元搭配益生菌，可以共同抑制有害菌的成长，促进有益菌的成长，双向作用还是很给力的。

为了防止宝宝肠胃和抵抗力等问题，建议妈妈们可以把选奶粉的重点放在「益生菌」和「益生元」这两个元素上，慢慢地给宝宝添加益生菌，可以明显地感觉到宝宝抵抗力的提高。

我家娃是一周岁开始断奶的，因为国家规定在孩子一周岁就取消了哺乳假，这样一来就少了小时的挤奶时间，由此造成我奶量断崖式下跌，加上又断了夜奶，那么亲喂的速度和奶量是完全跟不上。我家人和我倒也想得开，为了娃和大人的休息，维持正常作息，干脆就给娃吃奶粉。

没想到才喝了几天奶粉，娃就便便干结，每次拉粑粑都小脸通红，有时候拉不出哇哇直哭，全家都跟着着急上火。后来就添加辅食西梅泥，进行通便，但也不是长久之计。

后来查了一些资料才知道是奶粉的锅，因为当时选的奶粉里面棕榈油含量多，棕榈油酸会和奶里面的钙质结合生成钙皂，不仅造成钙和脂肪的浪费，还导致宝宝便便干结。母乳量的减少，也让宝宝每天摄入的活性物质减少了，肠道环境变差了。

后来查了一些育儿知识后，给宝宝换了添加天然乳脂和益生元的奶粉避免广告嫌疑就不提品牌了，同时还喂了益生菌口服液，便便干结的情况很快得到缓解，小肚肚不胀气了，感觉宝宝舒服了很多~不知道是不是心理作用，觉得体质也变好了！

看题主说的这种含菌的奶粉，感觉和我给宝宝喝奶粉+益生菌其实理念是一样的，二合一，还更加省事儿了！正好我家宝宝马上也要转奶了，我也要去寻摸一下这种加了活菌的奶粉！