平谷架起生态桥让“互联网+蘑菇”卖上了好价

新京报讯（记者 曹晶瑞）“大华山村订购蘑菇300斤，上午11点送到，1200元钱微信转给您”、“陈庄子村订购50斤蘑菇，分10袋装，来时提前联系，我到村口接您”、“镇政府食堂订60斤蘑菇，最好10点前送到……”连日来，面对接踵而来的订购信息，平谷区大华山镇的“蘑菇姐”刘桂平和她的社员们不停忙碌着。

平谷区大华山镇是全国有名的大桃生产专业镇。不仅种植大桃闻名，近年来，食用菌丰富的营养价值和药用价值,受到广大消费者的青睐，蘑菇种植已成为当地农民的又一致富产业。疫情之下，平谷架起生态桥让“互联网+蘑菇”卖好价，农民腰包越来越鼓。

疫情下的春耕 平谷“蘑菇姐”有点忙

初春的平谷，乍暖还寒。刘桂平是北京仟佰家食用菌种植合作社的负责人，合作社在大华山镇后北宫村承包了五个温室大棚，种植平菇、香菇、木耳等10余个品种菌菇。

走进蘑菇种植大棚，社员们正忙着采菇、装袋、称重，忙碌而丰收的喜悦溢于言表。“这下可好了，蘑菇不愁卖了。”合作社社员范大姐一边采摘一边乐呵呵地说。

培育出的平菇。通讯员 张兰会摄

为防控新冠肺炎疫情，平谷区大华山镇采取多种方式助推农产品销售。全镇通过多年运用“互联网+大桃”销售方式的实践，积攒了丰富的网上销售农产品资源，建立了完备的物流运输体系。为了助力当季蘑菇销售，镇政府工作人员通过相关线上平台发布销售信息，立刻吸引了众多单位和市民的关注，积极通过线上购买蘑菇。

据刘桂平告诉记者，通过镇村两级干部的帮助，合作社两天就卖了6000余斤蘑菇。“之前还担心滞销，现在真是供不应求了。”刘桂平称。

刘桂平在蘑菇大棚内采摘新鲜平菇。通讯员 张兰会摄

眼下疫情防控仍处在关键期，春耕生产也迎来重要时期。平谷区在严格落实各项防控措施的同时，科学引导农户们进行春耕备耕，引导企业有序复工复产，破解合作社和农户销售难题，做到防控第一，生产不停，经济稳增，为打赢疫情防控攻坚战提供强大的支持和保障。“我们镇培育的蘑菇，不仅味道好营养价值高，还能保护环境，通过‘互联网+’，蘑菇卖出了好价格，农民的腰包越来越鼓。非常时期，我们更得撸起袖子加油干。”刘桂平说。

“生态桥”让废弃桃枝变身蘑菇菌棒

春耕期也是平谷区的森林防火期。作为产桃大镇，农民春剪下的桃树枝如果不及时清运，会造成火灾隐患。

近段时间，农户们纷纷将春剪下来的桃树枝送进了“生态桥”粉碎站。原来，大华山镇在做好疫情防控的同时，积极发挥“生态桥治理工程”作用，通过智能广播号召村民用桃树枝换取蘑菇菌棒或者蘑菇成品。100斤桃树枝条可换购3个蘑菇菌棒或者3斤蘑菇。农民不仅可以居家培育蘑菇，还丰富了自家的餐桌。

记者了解到，目前，平谷大华山镇已收购废弃桃树枝20万斤，为村民们兑换了1万个菌棒和1000斤鲜蘑菇。这些桃树枝在加工粉碎后，通过淋水、搅拌、装袋、灭菌、接种等工序，就做成了合格的蘑菇菌棒，既美化环境、又变废为宝。

新京报记者 曹晶瑞

编辑 穆祥桐 校对 柳宝庆