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悲情营销还有解决的出路吗?

导语:最近“滞销大爷”上了人民日报版面,原因是“悲情牌”引众人发怒了。山西运城临猗政府也发声明谴责“悲情营销”。靠同情做出来的生意,不会长久。农产品滞销除了用悲情套路还有哪些好办法?

最近一位满脸忧愁的大爷火了。大爷的“悲惨”遭遇很让人同情,卖什么,什么就滞销……一开始是水果:后来大概觉得水果不好卖,大爷就改卖蔬菜作物,结果还是滞销。

不得不说,这些成功地唤起了大家的恻隐之心,仅仅需要一杯咖啡的价格,就能解决老人的燃眉之急,时不常地在网络上挂起一股帮助解决 “农产品滞销”的风潮。

但细心网友发现,很多“滞销产品”的宣传页面,竟然用了同一个大爷的照片。

有人戏称:产品全滞销,大爷不够用。

这位“大爷”是谁,照片来自哪里呢?近日,山西临猗县政府发布的一则针对“临猗苹果滞销”不当营销方式的声明引发关注。

声明中称,多个电商发布“临猗苹果滞销”的营销策划,利用打“悲情牌”营销临猗苹果,给当地果业品牌形象造成了严重影响,并且营销内容有诸多夸大失实之处。

临猗政府谴责、人民日报痛批

据临猗县政府调查,报道所选用视频、图片均拍摄于2016年以前,有的还采用“摆拍”方式,刻意营造果农的贫苦形象。

此外,为最大限度地博取消费者同情,电商刻意打造临猗苹果“丑”的特点,所呈现出来的苹果都是有果锈疤痕、麻点、黑点、龟裂的次等果,此类苹果是客商将优质苹果筛选收购以后余下的残次苹果,仅占很小的比例。

临猗县政府在声明中还称,个别平台采取不当手段取得了加盖当地乡、村及果业部门公章的材料配合宣传,并且陈述内容与事实严重不符;大多平台蓄意夸大果品滞销严重程度,造成了苹果价格的不合理波动。

据调查,主打悲情牌是一种常见的营销方式,广东徐闻的菠萝、安徽一带的蜜橘等农产品也都曾被采用这种方式进行营销,目的是为了吸引众人眼球,博取消费者同情,短期、局部的方便了果农售果,但从全局和长远来看,损害的是整体品牌形象和全体果农的整体利益。

临猗县政府发声明后,随后人民日报也发表一篇题为《被滥用的“滞销大爷” ,你上当了吗?》细数了滞销乱象,并痛斥了“悲情营销”。

思考:靠同情做出来的生意,不会长久。农产品滞销除了用悲情套路还有哪些好办法?

关于农产品滞销怪圈不仅我国存在,其他国家也存在这个问题的。那么,国外对于滞销农产品又是采取怎样的措施?有哪些是值得我们借鉴的呢?

其实问题的关键是在于,在国外一些农村,他们都有一个神秘的组织,这个神秘的农村组织有这么四个功能。

一是,从生产端入手,帮农民调配农业生产资料。

比如化肥、农药等,都可以由农协来帮助采购。这样可以适当的减少中间价,降低农业生产成本。不至于像有些地方的农村,一袋化肥出厂价20元,到农民手里可能就卖到了80元,翻了四倍!

二是,从技术和市场端,给农民提供指导和建议。

这个神秘组织在外国农村,几乎每个农村都有,可以很好的获取一些种植的数据,比如玉米的种植面积等等,通过这些数据,可以给农民提出一些合理化的种植建议,避免供大于求,也避免供小于求,让农产品价格能稳定盈利。

三是,从农产品销售端,帮助农民扩展农产品市场。

外国农村的这个神秘组织,会帮助当地农民打开农产品销售市场。

对当地农产品进行品牌化包装等等服务,也会相应的对农产品的质量和安全进行检测和把关,保证不影响出售的农产品质量不会影响当地农产品的品牌和声誉。

四是,这个组织可以维护农业市场秩序,维护农民的利益,还可以合利规划农业,提高农民的收入。

说了这么多了,那么这个国外的神秘组织是啥呢?

它就是外国的一种农业协会,一般我们习惯称它们为“农协”!农协,通俗的来讲就是一个村或者一个镇上的从事农业的人一起成立的一个小团体。

大家在一块分享信息和资源,采购较为便宜的农业生产物资,共同扩展农产品销售渠道。我们农村推行的农业合作社等一些制度,也能起到农协的作用。

今天我们就来解密这几个国家农产品畅销的原因,看完你就知道中国农业该如何打破滞销困局了。

美国:利用合作社破解农产品销售

其实,美国也曾遭遇农产品滞销的难题,但是最后都解决了,只因他们合作社够强大。

19世纪初,美国加州的橙子种植农户饱受产品滞销的困扰。

为了破解滞销难题,加利福尼亚州成立了Sunkist 农业合作社,在逆境中力挽狂澜,首次在全美境内大范围的投入广告,同时,他们启用了Sunkist 这个品牌,意为sun-kissed “被阳光亲吻过的”。

当年,加州橙子的销售额就升高了50%。

后来,越来越多的加州农户加入到了 Sunkist合作社,水果商们也争先恐后的购进Sunkist橙子。

最后,Sunkist 把自己的品牌扩展到橙汁销售领域,20%的橙子用于生产果汁,1930年时,Sunkist橙汁销售量已经仅次于可口可乐成为饮品类销售“榜眼”。

这是美国农业合作社在协助农户打通市场销路的一场漂亮战役,由此可见,早在100多年前,美国的农业合作社就已经是集生产、营销和加工为一体的深度合作社了。

现在,随着经济的不断发,美国的农业合作社的功能显得更加完善。合作社的仓储能力和运输能力正好弥补了中小农户在这两方面的短板。

在农产品收货后,农户只需将产品运送至临近合作社仓库,合作社再将产品整合销售,这样集体的力量使得合作社在市场上拥有更强的议价能力。

有这么强大的后盾作支持,美国的农产品又怎会不畅销呢?(神农岛此前发表过新奇士案例,没看过的小伙伴戳:看美国百年 “新奇士”柑橘合作社是怎么玩转品牌的!)

日本:借助多渠道销售农产品

农产品流通采用的是批发和拍卖。他们充分借助网络的力量,做好产品的推广和宣传工作。同时,加上当地的物流服务比较发达,这就保障了网络销售的顺畅。

当然,除此之外,日本的销售渠道可以说是满地开花,而这使得日本的农产品总能找到一款适合自己的销路。

日本人销售农产品主要采取5种方式:

1.农产品直销:以产销联合体为主要销售形式,也就是常说的从种植者直接卖给消费者,没有中间商,没有仓储和运输成本。

2.农产品宅配:找到专门的运输公司,直接从种植者卖到消费者,在家等着就能等来新鲜蔬果等农产品,质量有保障,农民也不愁销路。

3.农产品配送:以农协为运作主体,以配送为主要销售形式,承接订单,通过一些平台获得订单,找到销路。

4.集配模式:20世纪60年代后期,为了降低农产品物流成本,进一步减少中间商的盘剥,提高所售农产品的质量,日本农协开始采取直销方式销售农产品,并在全国建立多个生鲜食品“集配中心”。

5.连锁超市模式:大卖场、超市与农场进行订单销售,日本农产品的商品率高达95%以上,部分农产品可以达到100%,十分注重品牌,打好招牌就有了竞争力,不愁卖。

这5大销售渠道,完全承包了日本农产品销售任务,滞销完全看不见!

荷兰:利用高科技

荷兰国内活跃着大量农业合作组织和涉农团体,通过开展农业互助合作,建立了一套高效、灵活的农产品销售网络。

例如花卉协会、玉米协会、农产品投资协会等。

同时,荷兰还在农业生产各个环节都引入了先进的信息技术和设备。

在农业信息化建设方面,荷兰制定了信息化战略和长期发展规划,建立了全国统一的信息服务体系,为农业转型、技术改造、区域协同、市场合作等提供全面信息支持。

在花卉生产上,荷兰还采用了现代自动化技术,许多重要生产环节依靠电脑操控,有效提高了生产作业效率和产品质量。

我们国家哪些方面可以借鉴呢?

1、抱团发展

农产品滞销,无疑是没有销路造成的。

而这不仅与种植的农作物有关,更是与销售渠道相关。

作为普通散户较多的发展中国家,跟风种植在我国农业生产中屡见不鲜,想破解滞销困境,这一问题必须解决。

抱团发展就是捷径。

建立合作社、家庭农场,或者与龙头企业合作,这样你既不用纠结种什么,也不需要担心销售问题,你需要做的就是做好农业生产,最后等着交货就好。

2、拓展销售渠道

我国农产品销售渠道单一由来已久,被动等待,有时等来的不是贸易商,而是多地农产品无人问津的消息。

现在,互联网已基本普及,作为农业生产者,必须紧跟时代潮流,才能在农业中获利。

利用电商做农产品销售,这既能拓宽产品的销售渠道,还能让你的产品直接面对消费者,卖出更高的价钱。

或者与商超、社区店进行合作,将你的农产品配送给他们。有渠道就不会有滞销。

所以,想解决农产品滞销问题,拓宽销售渠道是可行的。

3、重视农业科技

科学技术是第一生产力。在农业领域,这句话也适用。

作为农业企业,你必须将农业科技放在首位,因为只有先进的技术,才能在农业生产中占据优势。

先进的农业技术,能让你的农产品在质量和数量上更有竞争力。

除此之外,如果你拥有先进的农业生产技术,也就会有很多的企业愿意跟你合作,更多的农户愿意背靠你这棵大树,你们生产的农产品智慧受到追捧,又怎会出现滞销呢!

毕竟,在现代人的眼中,高科技农产品的质量是有保障的。

4、深加工

近几年,农产品滞销事件频发。

这说明现在初级农产品供需已发生了明显变化,这时,市场上,农产品供大于求,所以农产品深加工就成了一条出路

将初级产品加工成工业品,这不仅可以延长产品的储存时间,还能增加产品的附加值,改变产品的用途。

这样一来,农产品摇身一变成工业品,滞销就与它无关了。

5、做品牌农业

现在,农药化肥已成了大家心里的痛。

而品牌作为安全、健康的标志,成了大家共同关注的焦点。

我国农产品滞销不是一两天的事,但是现在,打造农产品品牌却成了一件刻不容缓的事情。

因为只有品牌农业才更受消费者青睐,才能走出中国,才会拥有更大的市场空间,才能避免滞销走向更多人的餐桌。

农产品滞销是农户的痛,也是中国农业的痛。

素材参考:农业行业观察,神农岛团队编辑,转载或摘录请注明来源神农岛,ID:sndfly

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