餐饮行业的短视频营销技巧，你get到了吗？

现在的网络发展速度不必多说

在这样的环境下，短视频营销已经在许多餐馆流行起来

它带来了很好的宣传效果

目前的消费主流是80后、90后和00后

它们不仅是个性化的，而且是交互式的和共享的

短视频可以满足这一特点

它不仅打破了饭店传统的促销模式

打破了餐饮经营者固有的思维模式

那么，你如何使你的短视频引人注目？

借助顾客拍的短视频来吸引顾客。

我们想通过短视频平台来吸引乘客，可以从顾客开始，鼓励他们在餐厅拍摄视频。比如，你在餐馆吃饭时，可以喝点酒，得到相应的“小心肠”，可以打折或赠送礼品、菜肴、礼品等。

仔细研究这家火爆的餐厅的品牌，我们很容易发现，大部分被短视频“捧红”的产品，是顾客自己录制的，而不是餐馆老板主动策划的。

值得注意的是，餐馆老板应该设置一些适合录像的有趣点，比如西安的摔碗酒、西塘的拉客小哥哥等，让一些顾客可以拍照、玩耍，这样店里就不会担心没人来了。

这也与绝大多数视频内容方向一致，而且是一时兴起，没有计划。。。恰恰是这样的短视频广告，才让人感觉更加真实，更加可托，顾客才会心甘情愿的接受广告的“安利”，不觉反感，反而乐在其中。

特色就用短视频晒出来

如果你是一家特色餐厅，你可以试试短视频营销。只要我们做足了感动人心的事，即使是远在天边的顾客也会来找我们。一个能拍短视频的餐厅，对顾客很有吸引力。

独特的环境、新鲜的菜肴、贴心的服务，甚至个性化的菜单都可以作为餐厅的独特卖点。我们可以从顾客的角度把这些特点制作成有趣的视频，并把它们拍出来吸引眼球。

吃喝玩乐，打破传统

我们可以充分发挥人民的力量，创造各种神奇的饮食方式。没有功能，我们可以创建功能！

在备受关注的短视频制作过程中，往往在红网高手的原创作品之后，又有大量的模仿者出现，这使得原创内容产生裂变传播，整个人群可以接触到更多吃瓜的人。吃瓜人群又是一个新的模仿者，通过亲身体验，不断重复，最终导致产品爆炸。

短视频用户可分为三类：内容制作者、内容模仿者和瓜农。这种突破菜单边玩边吃的方式，让顾客自己创造。它不仅有趣，互动性强，而且简单易学。朋友可以进入商店，并立即尝试，这带来了大规模的离线改造。尤其是像海底捞、CoCo都可、星巴克都是全国性的连锁品牌，遍布街头的冷街。它创造了“时间和地点优势”，以模仿朋友的震撼体验。短视频造成的品牌宣传效果难以衡量。

打造店员网红

这是正确的。包装店员网红。

常刷短视频的玩家会知道浙江西塘街上的小餐馆。有个小哥哥在街上唱歌以吸引顾客。他被偶然的朋友拍下了照片，上传了很多观点。他从火灾中得到了很多注意。如果他能带上这个弟弟，很多弟弟都会去浙江。其受欢迎程度，甚至引起周边商铺的报道，影响程度可见一斑。

除了漂亮的小妹小弟，托比、洋娃娃等都可以装进餐厅的“招牌形象”里，这样不那么正式，不那么拘谨，完全解放了自然，卖萌、滚、骚、表演，只要能让顾客拿出手机，拍照、录像，你就赢了。